無花果乾該怎麼吃,無花果乾的營養價值有哪些
一、無花果乾怎麼吃-直接食用
現在市面上很多無花果乾都是作為休閒零食賣的,這些都是開袋即食,直接食用的。小貼士:不用剝皮,直接吃哦。
二、無花果乾怎麼吃-煲湯
無花果乾和瘦肉一起燉湯,清潤好喝,還能化痰祛濕、調理腸胃,你也可以放玉米一起煲哦。
三、無花果乾怎麼吃-煮粥
準備幾個無花果乾,洗淨後切片,然後和糯米熬煮成粥,可以促進消化,保養腸胃。
四、無花果乾怎麼吃-拌菜
無花果乾和洗乾淨的西瓜皮(切絲)涼拌成菜,口感清爽,味道獨特
五、無花果乾怎麼吃-做甜品
【材料】幹無花果4顆,梨子1個,冰糖適量
【做法】
1、梨子去皮去心,切成塊,與無花果,冰糖一起放入燉盅內,加純淨水蓋過梨
2、把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置), 大火燒開後,轉小火燉40-60分鐘即可,放涼後即可
六、無花果乾的營養價值
1.無花果乾富含硒,具有補硒、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。
2.無花果乾含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可健脾消食,潤腸通便。
3.無花果乾中所含的脂肪酶、水解酶等,有降低血脂和分解血脂的作用。
4.無花果乾中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5.無花果乾中含有“苯甲醛”,具有防癌抗癌的作用。
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