冰鎮鮮香微波煎雞蛋
“一日之計在於晨”,我覺得美好的一天應該是從早餐開始。我喜歡每天早晨5點鐘起牀,花一點時間和精力,為家人準備一頓豐盛的早餐。不必追求食材的高貴,普通的食材花一點心思,來一點創意,就可以開啟幸福的旅程!
早晨與我而言是忙碌的,也是幸福的!一個早晨準備兩頓飯,每一頓都要考慮到食材的多樣化、色彩搭配的合理化。有時候時間緊,也會用簡單的材料,花最少的時間做出最精緻的食物。這時候,微波爐是我的最佳助手,雞蛋是我尋求的最好食材,沒錯,用微波爐煎雞蛋,既健康又少油,而且只需要45秒鐘,,可以為我的早晨節約出大量的時間。
原材料:雞蛋1個、番茄1個、冰塊。
調味料:食鹽少許、白胡椒粉少許、生抽1/2茶匙、山西老陳醋1/4茶匙、香油幾滴、香菜、食用油。
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原來苦瓜這麼做,就不會苦了!
不知道大家有沒有聽過這樣一句話:夏天“吃苦”勝進補。這個“吃苦”指的就是我們夏天要常吃苦瓜這樣健脾開胃清熱去暑的菜,比吃任何補藥都管用呢。苦瓜雖好但苦味重,一般人都不喜歡吃。今天哈妹就教大家做不苦還清脆爽口的苦瓜,快來學學吧。苦瓜不苦的方式一、去膜...
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油豆皮拌雜蔬
中秋的家宴上,自然是少不了甜膩的月餅和肉蛋等油膩大菜,所以其實更受歡迎的卻是爽口的涼拌菜,最近我調試了一款涼拌汁搭配幾樣雜蔬,非常開胃爽口,每次調一小盆都會首先消滅乾淨哦!這款涼拌菜口感的多重在於原料的搭配,煎過的油豆皮豆香濃郁、洋葱甜辣脆、西紅柿酸甜、...
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麻糖堅果豆渣餅
每年過年都會有親戚帶給我們孝感麻糖,非常好吃的小吃哦。孝感麻糖是湖北的特產,用芝麻和糖做成,有黑芝麻麻糖、白芝麻麻糖和果仁麻糖。孝感麻糖口感甜蜜香脆,片薄酥爽,不黏牙,百吃不厭。但是隨着年紀越來越大,對於高油高糖的食物必須有所控制。對於這些香甜的小零食,我...
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葱油手抓餅
相對於饅頭、包子、餃子等中式麪點來説,兒子最喜歡吃的是餅,尤其愛吃葱油餅,每次我要烙餅,問他想吃什麼餅,十有八九是葱油餅,由此可見這小子有多饞,葱油餅誰不愛吃啊!不過我也很奇怪,這小子平時是不愛吃葱的,菜裏放點葱花看見都要挑出來,這點一點兒也不像我,我愛吃大葱蘸大...