紫菜蛋花湯怎麼做,有營養又好喝紫菜蛋花湯的做法
紫菜蛋花湯是我們在飯店最經常看到的一種湯類,其味道也是很鮮美的,在煮的過程中是很節約時間的,在價格上也是非常的便宜,所以為什麼那麼多的飯店會選擇紫菜蛋花湯的原因,但是很多人卻不知道在煮紫菜蛋花湯的過程中是先放紫菜還是先放蛋,要煮多久才能煮熟,那麼紫菜蛋花湯應該怎麼做呢。
紫菜是屬於海產品,有着豐富的微量元素,其中蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔素等都超過很多的蔬菜和水果,對身體虛弱的人來説有着很大的用處,特別是和雞蛋一起煮湯的時候,我們紫菜買來大部分都是圓形的,所以要記得一定要掰成兩半,不然整個下去會很多,紫菜乾開起來很輕很少,但是真正煮開的時候會非常的多,我們先將紫菜洗乾淨泡着水,然後用鍋燒水,在將雞蛋打散到起泡,然後趁着水還沒燒開我們切點葱,水開下紫菜,在下雞蛋液,在下調料,等調料下完差不多就熟了,這個時候可以下葱,最後就可以食用了。
如果想要有點味道可以切點肉片一起煮,如果想下肉就可以不用放雞蛋了,但是水燒開的時候要先放姜,在放入肉,等煮一會兒在倒入紫菜,最後下點調料就可以了,如果總會有吃肉塞牙的朋友可以先將肉粘上面粉,這樣吃起來就不會那麼容易塞牙了,而且還很有滑潤感和口感,喜歡吃辣的可以適量的加入一點,這樣有點辣辣的感覺能喝得更香和增進食慾感。
也可以在加入肉的時候加點蝦米,這樣會更香,也可以將雞蛋和蝦米一起下去煮,但是記得將多放些,因為紫菜和蝦米都是屬於海產品,其腥味會變得比較重一點,紫菜對於水腫和甲狀腺腫大都有一些的效果,在咳嗽、腳氣、血壓高都有很好的治療作用。
-
芹菜炒肉的做法,噓!只告訴你哦
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主要食材的家常菜,也配以紅辣椒、菜品紅黃綠相間,色香味俱全、營養價值豐富,操作簡單、容易上手,適合初學者。所以今天小編就會為大家介紹芹菜炒肉的做法,感興趣的朋友們快來學習吧。芹菜炒肉的做法主要有以下兩種芹菜炒肉的做法一製作材料...
-
烏雞有什麼營養價值,蛋白質和維生素含量高
烏雞美味又營養,做法多樣,愛到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“烏雞有什麼營養價值蛋白質和維生素含量高”,一起來看下吧!首先來看下烏雞有什麼營養價值:微量元素烏雞含有黑色素、鹽酸,鐵、磷、鉀、鈉、微量元素硒等。高蛋白烏雞的膽固醇和脂肪含量很低,是...
-
花捲的做法大全,椒鹽和葱香花捲做法超級簡單
花捲在北方可以説是最常見的主食了,做法其實和饅頭差不多,但是和饅頭略有不同的就是它的形狀,還有就是口味是帶有鹹味。可能許多人覺得在做麪食的時候會比較麻煩,但其實我們自己在家就可以去做,雖然説在技術上面是存在要求的,但是隻要掌握了做法和小竅門,那麼同樣是可...
-
想吃雞肉又擔心禽流感,那就自己來做白斬雞吧
最近H7N9氾濫,弄得人心惶惶,在外面都不敢怎麼吃雞肉了。那很久沒有吃雞肉的你是不是有點想念呢?乾脆自己來做吧!今天,就讓我們一起來學學白斬雞的做法吧!白斬雞的做法一材料:三黃雞1只、香葱1棵、生薑1小塊、大蒜6瓣、香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、白糖1/2小匙、...