涼拌黃瓜的做法,多吃黃瓜對人體有哪些好處
黃瓜是一種能食用也能作為配菜的食材,最常見的就是涼拌黃瓜,但是因為做法很多種,最後導致很多人混亂了,就不知道該怎麼去下手為好,那麼黃瓜最簡單的涼拌怎麼做呢,多吃黃瓜又有哪些好處。
涼拌黃瓜口感爽口、香脆,對女性而言有着美顏養膚的功效,營養物質豐富,是餐桌上經常見到的一道涼拌菜餚,在家中我們可以用最簡單的方式去製作,先準備好一些需要用到的食材,如黃瓜、蒜、醋、生抽、鹽,將黃瓜洗乾淨,切成條段,倒入準備要攪拌的盤中,再將準備好的調味料都倒入好,用筷子攪拌均勻,最後高油温淋上就可以了,也可以加入一些的白糖調味,這樣味道會比較甜。
黃瓜中含有的葫蘆素C能將人體的免疫力提高,達到抗腫瘤的作用,除此之外還能對慢性肝炎有一定的效果,黃瓜中的維生素E能起到抗衰老的作用,對很多女性都是有很大的幫助的,還能預防酒精中毒、降低血糖、降低體重、治療失眠等,對正在減肥或者想要減肥的人來説都是很不錯的選擇。
黃瓜除了涼拌外,很多都是會選擇用來搭配其他的菜,主要是能增加菜的顏色和味道,這樣看起來能增進食慾和胃口,黃瓜屬於涼性食物,食用的時候一定要控制好攝入量,不要食用過多,胃不好的人可能會出現腹痛和泄瀉。
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