男童吃發黃的西蘭花,全身發紫抽出藍紫色血
本月18日,在福建省婦幼保健院,1歲多的福州男童小明(化名),突然全身發青,送醫搶救。
醫生驚訝地發現,他的血管裏竟抽出藍紫色的血,好像科幻小説中的“藍血人”。
藍紫色的血
吃發黃的西蘭花 男童全身發紫18日晚,小明被送到醫院時,小臉發紫,全身皮膚也呈現淡淡的青色。家人説,大約4小時前,他突然全身青紫,一開始以為他在空調房受了寒,可捂暖了後,也沒見好轉。
“病情危重!”醫生髮現,小明心跳很快,抽出的血靜置後是藍紫色的。他沒有心肺疾病史,沒有誤吸異物,也沒有發熱、咳嗽、氣促、外傷等症狀,血氧飽和度卻只有85%,而且還在下降。這意味着,即使把高濃度的純氧送進肺裏,他也吸收不了,很可能有生命危險。
根據多年臨牀經驗,醫生推斷,小明很可能是亞硝酸鹽中毒,他一再追問,小明吃過什麼。家人才想起,小明發病前2小時,正是午飯時間,外公把西蘭花和土豆混在一起燜煮,擔心土豆不容易熟,燜煮的時間比較長,可能超過20分鐘,當時,西蘭花有點發黃,起鍋時加了點雞精,雞精估計放得久了些,顏色有些發紅。小明吃了不少,兩個小時後,全身就開始發紫,呼吸也變得急促。
王世彪、林敏、陳翠萍三位醫生立即進行搶救,給小明洗胃,予以亞甲藍解毒及抗氧化治療。15分鐘後,小明的嘴脣慢慢紅潤,身上的青色逐漸退去,血氧飽和度上升到了98%,抽取的血液也恢復了紅色。目前,小明還在住院治療。
西蘭花
3小時內發病 應及時就醫
“亞硝酸鹽導致食物中毒的概率較高!”該院兒童重症醫學科主任王世彪説,小明得的是腸源性紫紺,也叫“青菜病”,可能是吃了燜煮太久的西蘭花、變質的雞精,出現了亞硝酸鹽中毒。
亞硝酸鹽是一種白色、不透明結晶的化工產品,形狀極似食鹽。它廣泛存在,如蔬菜、肉類都含有一定量的亞硝酸鹽,還被允許用於肉及肉製品的生產加工,但使用量是嚴格限制的。成人攝入0.2~0.5克即可引起中毒,3克即可致死,長期食用可致癌。亞硝酸鹽能透過胎盤進入胎兒體內,或通過乳汁進入嬰兒體內,六個月以內的嬰兒對其特別敏感。
王世彪主任指出,吃了變質青菜、鹽醃不久的蔬菜,吃菜的量一次太多,或青菜燜煮的時間太長、放置時間太久,都可能出現亞硝酸鹽中毒。中毒後潛伏期短,一般3小時內發病,如症狀輕微可催吐,並及時就診。臨牀上,將亞甲藍、維生素c和葡萄糖合用,是特效解毒劑。
變質果蔬
提醒
蔬菜要吃新鮮的 燜煮時間別太長
研究證明,人們所攝入的硝酸鹽中80%以上來自蔬菜,尤其是綠葉菜、十字花科蔬菜。硝酸鹽本身沒有毒,且被證明對心血管有益。但蔬菜在儲存、醃製過程中,硝酸鹽可能轉化為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽過量時是有毒的。
“亞硝酸鹽中毒,夏季多見!”他建議,瓜果蔬菜儘量買新鮮的,最好在一餐中吃完;已發黃、萎蔫、葉片呈水漬狀、腐爛的果蔬不要吃;把蔬菜在沸水中焯一下,可除去大量亞硝酸鹽;青菜燜煮時間別太長,存放時間別太長;不要在短時間內吃大量蔬菜;不要大量吃醃菜、醃肉、燒烤、剩菜,尤其是顏色過豔的肉製品;不喝苦井水,不用苦井水、蒸鍋水煮飯;到正規超市購買食鹽,不買私鹽。
男童抽出藍紫色血,並不是外星人,而是中毒了啊!看完這樣可怕的事情,你還敢吃過期腐爛的蔬菜了嗎?相信也還有不少老年人太節省,超市中特價的已變質果蔬,大量的醃菜,醃肉都是非常危險的。也希望大家看完這些能夠普及給家中的老人,保護他們的健康。
-
中領館慰問在美失蹤學生家人,要求將罪犯繩之以
中新網7月1日電中國駐美國芝加哥總領事館發佈消息稱,2017年6月30日,美國聯邦調查局(FBI)芝加哥辦公室向總領館通報,FBI已經逮捕涉嫌綁架失蹤中國訪問學者章瑩穎同學的27歲男性犯罪嫌疑人克里斯滕森(BrendtChristensen),並將以綁架罪對該嫌犯提起指控。警方仍未找到...
-
小區寬帶壟斷藏暴利產業鏈,寬帶提速仍存三頑疾
寬帶提速仍存在進場難搬遷難提速難三大頑疾廣州日報訊(全媒體記者倪明)今年的總理政府工作報告中提出了“網絡提速降費要邁出更大步伐”的要求,隨即工信部部署了提速降費的細化要求,寬帶“提速降費”成為通信行業的頭等大事。三大運營商表現頗為積極,紛紛喊出了普及...
-
基建投資增長促挖掘機市場復甦,國家固定投資"
中新網南京8月30日電(記者鍾升)俗語説:“要致富,來修路;挖掘機,先翻土”。在經歷了連續4年的市場低迷後,作為反映國家經濟運行狀況和固定資產投資情況的重要“温度計”的挖掘機銷量開始迅猛回升。30日,中國工程機械協會挖掘機分會執行副會長李宏寶在接受中新網記者採...
-
兩岸關公主題名家書畫精品亮相台北
新華社台北5月13日電(記者章利新查文曄)“2017年關公文化國際藝術節·兩岸名家書畫藝文交流展”13日在台北孫中山紀念館舉行開幕典禮。大陸書畫家曾成聰、汪國新以及台灣書畫家李清等10餘位名家共展出百餘幅以關公為主題的書畫作品。此次交流展由台北孫中山紀念館、金門縣文...