市場上銷售的什麼牛奶最好對身體最有益你知道嗎
什麼牛奶最好
目前市場上的牛奶種類比較多,大部分都是屬於殺菌乳,也就是我們經常説的消毒奶。我們在買牛奶的時候就會發現,牛奶的包裝上名稱各異,比如 “純鮮牛奶” 、“常温奶”、“鮮牛奶”等。其實,從殺菌的方法上來將,基本上就分為巴氏殺菌乳和滅菌乳兩大類。那麼什麼什麼牛奶最有營養呢,隨着小編來看看吧。
什麼牛奶最好
營養健康|巴氏殺菌乳和滅菌乳區別
要想知道喝什麼牛奶最有營養,首先我們來看看牛奶菌乳的區別吧。所謂的“巴氏殺菌”,就是在較長的時間內,採用低温殺死牛奶中的致病細菌,保留對人體有益的細菌。但是,由於這種方法不能夠消滅牛奶中所有的微生物,因此在貯儲的時候需要冷藏,保質期也比較短,通常只有幾天。
滅菌乳,它是採用高温將牛奶中的有害細菌全部殺死。由於牛奶中一點微生物都被殺死了,所以可在常温下保存,而且保質期也比較長,一般可以達3個月以上。牛奶通過低温殺菌保留的營養最多,那麼大家現在知道喝什麼牛奶最有營養了吧。
營養健康|喝牛奶不要加熱
有的人喝牛奶喜歡加熱,其實加熱對牛奶中營養影響是最大的。在加熱過程中,大約有10%的B族維生素和25%的維生素C會流失掉,加熱的程度越深,這些營養元素損失得就越多。牛奶中含有一種營養價值很高的乳清蛋白,在加熱過程中也會造成一定的損失。所以小編建議大家在喝牛奶的時候,不要加熱。
營養健康|購買牛奶的注意事項
一、現買現喝,儘量買保質期比較短的牛奶,不要為了方便貯藏,就認為保質期越長的牛奶就越好。
二、儘量買屋頂型紙盒包裝的牛奶,這種牛奶一般是採取低温巴氏殺菌法,營養和味道會比較好,然而大部分瓶裝牛奶都是經過二次滅菌的,營養價值就會有所降低。
什麼牛奶最好
三、買回來的牛奶最好是直接飲用,不要再次加熱,不然會造成營養流失。打開包裝的牛奶應該一次性喝完,放的時間越長營養損失就越大。
什麼牛奶最好看完後你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。
-
腎不好的人應該注意這3種身體變化,以免發展成為腎衰竭
腎臟在人體裏面起着非常重要的轉換功能。為什麼這樣説呢,主要是因為它會把人體所攝入的水分代謝吸收之後轉換為尿液,然後這些尿液會逐漸的進入膀胱,儲存到一定量之後再排至體外。除此之外,腎臟還在人體裏面起着代謝排毒的功能,所以平時飲食不當或者經常濫用藥物就會...
-
魚腥草的功效與作用,這五個女人吃魚腥草的好處
魚腥草也可作為蔬菜食用生食最佳,香氣獨特,味道獨特適口性好。冷餐可以刺激食慾,增進食慾,改善消化功能。還有煎、煎、粥、燉肉等不同的食療方法。在日本魚腥草也是很受歡迎,除了中藥方劑和藥膳外,它還被用作功能性保健食品,如茶和飲料。但魚腥草並不適合所有人,脾胃虛...
-
人生最大的財富就是健康,健康最寶貴的就是養生
一個人的生命主要包括兩個問題:一個是生命,一個是生命。有了生命,就有生命,有了生命,生命才能得以維持。為了更好地維持生命,就離不開保健。養生就是維持生命,預防疾病,延緩衰老,提高生活質量,使身心健康,行為健康。養生不僅是健康人預防疾病、保持健康的有效途徑,也是患者...
-
神經衰弱吃什麼,這五個食物改善神疲體倦失眠多夢
神經衰弱是一種神經功能性疾病,是一組高級神經活動的綜合徵。好發於青、中年腦力勞動者。常表現為失眠、多夢、頭暈、記憶力減退、注意力不集中、易怒等。以及心悸、面紅、氣短、胸悶、厭食、腹脹等症狀。在平時飲食中,多注意營養搭配以及合理飲食,能夠有效改善神...