常吃粗糧減肥,讓瘦身不再是夢想
粗糧:
苡仁又名薏仁,是穀物的一種,屬於高纖維食物,而纖維對於減肥是必不可少的,而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物,是很多想要保持苗條身材的MM們節食用品,有很好的輔助減肥的效果。另外其內含的蛋白質、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護髮的作用,總之吃苡仁好處多多。
赤小豆是一種較常見的高營養價值的雜糧,含有豐富的蛋白質 維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分,有健脾利水消腫的功能,“久服枯人”,能達到減肥的效果,但對於已經很消瘦的MM們來説就不需要食用了。
玉米玉米是粗纖維食物,內含的豐富成分對減肥非常有利,食用後能一定程度上消除人的飢餓感,並且含熱量很低,也成為減肥的代用品之一。玉米的吃法多樣,可煮湯,可粉碎成玉米粉,亦可膨化後吃,還能將玉米粒當零食,既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。
黑米黑米減肥相對於其它食物有不少的優勢,含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素。以上的這些成分,讓黑米減肥變得更有營養,雖然相比一些蛋白質減肥方法,它的速度偏慢,但穩定,不易反彈,更重要的是安全,不會對人體造成不適反應。但因黑米含鈣量不足,所以建議在採用黑米減肥期間多食蔬菜,多做一些户外活動。
燕麥燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上,可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長,然後達到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動和新陳代謝,降低膽固醇,長期堅持,益於身體健康的還具備瘦身功效。
蕎麥蕎麥民間俗稱“淨腸草”,有清理腸道的作用,還具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等,更含有大量纖維素、多種維生素等營養物質,不僅能防治肥胖,消化脂肪還能促進脾胃運作。
花生花生是天然的低鈉食物,它含有的不飽和脂肪酸,能有效增加熱量散發。除了葉酸外,花生中含有的多種纖維素,有清除腸內廢棄物,降低肥胖發生的可能。
黑豆黑豆含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質等主要的5種成分,特別是其中皂甙能阻止脂肪酸化,防止發胖的效果非常好。黑豆中其它成分,均含有豐富的減肥和美容成分,還能促進血液循環等。
綠豆大家都知道綠豆能消暑健胃,其實還是排毒聖品,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易稚積。使用此方法時,如果每天早上搭配密醋水,效果更好。
豌豆豌豆中優質的蛋白質、胡蘿蔔素,除了護膚還能增強人體免疫功能,還含有較為豐富的膳食纖維,能促進大腸蠕動,清潔腸道,防止便祕。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,還具有增強新陳代謝燃燒脂肪的作用。
粗糧粥:
1、紅薯
紅薯是大家十分熟悉的食物,尤其在冬季特別受歡迎,它纖維質鬆軟,最容易被人體消化,通便排毒的功效極強,又具有飽腹感,所以常被人們當作減肥食物來食用,也有人直接讓紅薯當作主食,製成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯,也可將紅薯與牛奶搭配製成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的,大約只有同等分量饅頭的一半多。
2、玉米
應該説玉米是人們最喜歡的粗糧,因為其口感甜美,還能製作成爆米花這類的小零食。玉米是常見的粗糧,也是減肥食譜中常出現的一員,它含有大量的維生素E和鈣、鎂等多種礦物質。經常食用玉米可增強腸道壁蠕動,促進體內毒素排出,其中玉米鬚不要摒棄,它的營養價值也是極高的,留下它來煮茶喝,可利尿消水腫。
3、糙米
糙米被稱為減肥必吃的食物,可見它為減肥事業立下了不少汗馬功勞。糙米能夠調節不飽和脂肪,加快腸道蠕動速度,其中它所含有的膳食纖維可促進膽固醇排出,所以有高血脂疾病的朋友平時要多吃糙米。另外,糙米具有很強的飽腹感,因此,可有效幫助控制食慾。
4、燕麥
有過減肥經驗的朋友都知道燕麥,它是最有威望的減肥粗糧。燕麥營養豐富,含有大量維生素、纖維素、蛋白質及礦物質,常吃燕麥可促進新陳代謝、潤腸通便,對高血壓、高血脂也有輔助治療作用,能夠調節生理功能。燕麥的食用方式也有很多,但人們最喜歡的是燕麥牛奶,可作為早餐食用。
人們過於精細的飲食不一定能會身體帶來太多益處,而粗糧才是我們應該多多攝入的主食,以上推薦的幾種最減肥的粗糧可經常食用,以低廉的價格,獲得豐厚的減脂效果,使身體健康狀況大大提升。建議將粗糧穀物為主食配菜食用,或多種穀物搭配一起煮粥來喝,還具潤腸通便的功效。
正確吃粗糧減肥的三個方法
粗糧有這麼多,我們要吃什麼粗糧,怎麼吃才最健康呢?下面,就為大家來解惑。
1、吃粗糧及時多喝水
粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾,才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素,就要多喝1倍水。
2、循序漸進吃粗糧
突然增加或減少粗糧的進食量,會引起腸道反應。對於平時以肉食為主的人來説,為了幫助腸道適應,增加粗糧的進食量時,應該循序漸進,不可操之過急。
3、搭配葷菜吃粗糧
當我們每天製作食物時,除了顧及口味嗜好,還應該考慮葷素搭配,平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30~60克為宜,但也應根據個人情況適當調整。
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