吃蘋果有什麼好處,蘋果的營養價值及益處
很多女性都喜歡吃水果,尤其是蘋果,多吃蘋果有助於幫助消化和其他的一些作用,那麼蘋果有哪些營養價值?
蘋果最營養的部分就是皮,而且大部分的纖維也在皮,它的營養價值和醫療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g,蛋白質0.2g,脂肪0.1g,粗纖維0.1g,鉀110mg,鈣0.11mg,磷11mg,鐵0.3mg,胡蘿蔔素0.08mg,維生素B1為0.01mg,維生素B2為0.01mg,尼克酸0.1mg,還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質。
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化,老人吃了會很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長髮育有益,能促進生長和發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。
蘋果內的膠質能吸收大量的水分,可以把消化後的殘渣軟化,防止便祕。尤其現代人生活緊張忙碌,便祕等消化系統上的疾病,成為普遍的問題,而吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對於身體排泄、排毒機能,有很大的功效。蘋果中含有大量的維生素C,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。
多吃蘋果有助於預防早老性痴呆,蘋果中所含的酚類物質具有抗氧化作用,能夠保護神經細胞免遭有害物質和毒素等傷害。蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素,夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。
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