夏季養生粥的做法與功效,想要身體好多喝這粥
【導讀】夏季養生粥的做法與功效。粥是一種常見的養生食譜,喝粥有益身體減肥,那麼,夏季養生粥的做法與功效有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看夏季養生粥的做法與功效的介紹吧!
夏季養生粥的做法與功效
1、綠豆粥
材料:大米、綠豆、白砂糖。
做法:將大米用清水淘淨,綠豆用清水洗淨去雜質,將綠豆放入鍋中,加適量清水,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆熟爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至粥湯稠濃即成,冷卻後加白砂糖拌勻食用。
功效:具有清暑、健脾、解毒的作用,注意冬季不宜食用。
2、荷葉粥
材料:荷葉50克,白糖30克,粳米250克。
做法:將鮮荷葉洗乾淨,剪去蒂和邊葉。粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加水適量,粳米蓋上荷葉。大火將食材煮沸後,轉用文火煎熬,等到粳米熟透後,拿走荷葉,加入白糖,攪拌均勻即成。
夏季養生粥的做法與功效
功效:荷葉粥是夏季養生粥大全中的重頭戲,這是因為荷葉味甘性平,適用於夏季緩解口乾、心煩等。在炎熱的盛夏,用新鮮的荷葉做成粥,能夠防止中暑。荷葉粥還適用於夏季暑濕泄瀉、眩暈、浮腫、便血、產後血暈等症狀。
3、絲瓜粥
材料:絲瓜100克,粳米250克。
做法:將絲瓜洗淨,去皮,切成2釐米見方的塊。將米淘乾淨後放入鍋內,加上適量的水後,放在大火上燒開,接着轉為文火熬煮。粳米熟透後再加入絲瓜,煮沸後等待約5-8分鐘,就可以食用了。
功效:絲瓜粥也是夏季養生粥大全中較好的一款粥品,適用於夏季煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等症。
4、銀耳白果粥
材料:香糯米、銀耳、白果、枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥後,再放入銀耳和白果,煮開即成。
功效:此粥能補氣潤肺,保健美容。此粥特別適合女人。
5、百合粥
材料:百合、粳米、白糖。
做法:將百合洗淨,將粳米淘洗乾淨,然後放入鋁鍋內,加適量水,燒沸後用文火煮成粥,調入白糖即成。
功效:具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。此粥特別適合中老年人。
夏季養生粥的做法與功效
6、雞蛋粥
材料:大米、雞蛋、鹽。
做法:將大米淘洗乾淨,雞蛋磕入碗內,然後將鍋置火上,放適量清水燒開,下大米熬煮,粥將好時,把蛋液打散後均勻地倒入粥內,再稍熬片刻,加少許鹽,拌勻即成。
功效:具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥特別適合小孩。
結語:以上就是6681小編給大家介紹的內容,希望對大家有幫助,想知道更多有關養生的常識介紹嗎,請繼續關注6681養生網哦!
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