抗衰老食品有哪些,這些食物讓你永駐年輕
抗衰老食品有哪些
酸奶
酸奶是對抗癌症的絕佳食物,還有骨頭建造、促進免疫等多種好處。無論中式西式的食物中,都有關於酸奶的利用,也許製作味道與搭配方式不同,但相同的是這項食物對健康的功效,卻是大家不爭的事實。酸奶可以增加體內的益菌,促進免疫系統的功能。酸奶加上了藍莓、核桃、亞麻、蜂蜜,是最佳的早餐或點心。
紅蘿蔔
紅蘿蔔也具有對抗癌症的功能,還能促進免疫,提高眼睛視力。多數紅色、黃色、或橙色的蔬果,都含有胡蘿蔔素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌症的好處,並且降低哮喘、類風濕病關節炎等風險,每日攝取1/2杯胡蘿蔔是最理想的份量,白薯、南瓜、黃色甜椒、芒果也具有類似好處。
核桃
核桃能幫助肌肉成長,對康癌症,還能保護心臟、促進免疫系統,同是也是很好的大腦活化劑。核桃比三文魚含有更豐富的歐米茄三酸物質,可以促進心臟健康,核桃還比紅酒擁有更多的抗炎多酚,其所富含的肌肉建造蛋白質,則是雞肉的一半。其它的堅果類食物也許含有上述一兩項功能,但同時擁有各種好處的,卻只有核桃而已。
燕麥
燕麥可以幫助肌肉成長,促進心臟健康,也是大腦的活化劑。事實上,燕麥富含可溶解纖維,所以可以降低心臟病風險,雖然燕麥也含有不少碳水化合物,但它釋放糖分的速度會被纖維質減慢,更重要的是,每半杯燕麥就含有10克蛋白質,能夠提供平穩的肌肉生長能量。
蕃茄
蕃茄可以對抗癌症,保護心臟健康,還能促進免疫能力。不過,關於蕃茄你還必須知道兩件事,一是蕃茄越紅的越好,因為這種番茄可以含帶更多抗氧化番茄紅素,二是烹煮過後的番茄對人體更有好處,因為如此一來,身體更容易吸收茄紅素。研究表示,飲食中富含茄紅素,能減少膀胱、肺、攝護腺、皮膚、和胃癌的風險,並且降低冠狀動脈病的可能性。
黑豆
黑豆主要的功效在於幫助肌肉成長、心臟健康,也是很好的大腦活化劑。基本上,所有的豆類都是有助心臟的時候,但是能夠促進智能的,大概只有黑豆一項。因為黑豆富含花青素,是能夠改進大腦作用的抗氧劑化合物。每日攝取半杯的黑豆,可以獲得8克蛋白質和7.5克纖維,不僅低卡,還不含對人體有害的飽和脂肪。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物,他們有類似黑豆的功效。
菠菜
菠菜能促進肌肉成長,強化心臟健康與骨頭生長,同時還能提高眼睛視力。男士們也許不喜歡吃綠葉蔬菜,但菠菜確實是對男性最有好處的終極食物。菠菜不僅有助於二頭肌建造,更是歐米茄三與葉酸的豐富植物來源,可以幫助減少心臟病、中風等風險。此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對抗年齡造成的退化。醫師建議,每天食用1杯的新鮮菠菜,或以1/2杯的份量加入每日烹調的食物中。
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