如何挑选猪肉,学会这4点让你买到新鲜的猪肉
现在的市场很是复杂,但是也是很丰富,什么食物都是有的,经常去菜市场的人就知道了,那里总会有肉类的,一般都是放在冰箱里,这样能预防肉类坏掉,但是我们不懂的总会怕买到的猪肉不是很新鲜的,那么在购买的时候怎么去辨别猪肉是不是新鲜的呢?做好这4点能你就不用在为买猪肉发愁了。
一、不知道大家有没有发现,当你去买一类东西的时候,上面总会有灯光照着,而且这种灯光还不是都一个颜色的,还是跟食物的颜色很相近,因为那是要让我们看食物有一种错觉,说简单的就是看起来很新鲜的样子,这样就能让你在买肉的时候都是新鲜的食物。
二、当你在买肉的时候可以靠近去问一下味道,如果肉质不新鲜都是会有一种怪异的味道的,味道越重就说明肉质越不新鲜,特别是已经有了腐臭味。
三、或者你可以用手去触碰一下,如果很湿润,没有粘粘的情况就说明肉质很新鲜,如果有点粘了那么肉质已经产生了细菌了。
四、弹性,你可以用手去按一下肉,如果很快就能复原,那就说明肉还是很新鲜的,如果很慢恢复原形或者没有办法恢复,就说明肉已经不新鲜了。
其实现在的市场一般都是有严格的要求经过检查的,所以你不用怕说买到坏的东西,或者已经过久的东西,但是一般的东西都是会经过处理的,不然天气热一天就会变质或者变味了,所以尽量还是少吃点为好,或者利用其它的来代替,健康才是最重要。
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