辣椒的功效与作用和营养价值
中药2.2W
辣椒的别名:
辣子、红辣椒、干辣椒
辣椒的功效与作用:
味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。
辣椒的营养价值:
果实含有辣椒碱(Capsaicin)、高辣椒碱(Homocapsicin)、壬醯香荚兰胺(Noroyl vanillylamide)等。色素有辣红素(Capsanthin)、胡萝卜素(Carotene)。此外尚有维生素C、柠檬酸等。有温中、散寒、开胃、消食的作用。
适合人群:
1、一般人群均可食用;
2、阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。
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(附∶朴硝炼玄明粉法)朴硝∶味咸,微苦,性寒。禀天地寒水之气以结晶,水能胜火,寒能胜热,为心火炽盛有实热者之要药。疗心热生痰,精神迷乱、五心潮热,烦躁不眠。且咸能软坚,其性又善消,故能通大便燥结,化一切瘀滞。咸入血分,故又善消瘀血,治妊妇胎殇未下。外用化水点眼,或煎汤熏...
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【拼音名】DiéLán【别名】小接筋藤、金环草、缩筋草、分筋草【来源】药材基源:为兰科植物蝶兰的全草。拉丁植物动物矿物名:PhalaenopsiswilsoniiRolfe.采收和储藏:夏、秋季采收,鲜用或晒干。【原形态】蝶兰,多年生草本,植株簇生多数气生根;气根扁平如带,表面有多数疣...