南枣的功效与作用和营养价值
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南枣又名京果,采用青枣制作而成。是浙江义乌的特有名贵产品。
南枣的功效与作用:
具有滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发、改善微循环和抗癌保健、润心肺、止咳嗽、补五脉、治虚损的功效。
南枣的营养价值:
鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。
“日吃三个枣、一生不易老”,这民谚在义乌流传很久了,足见老百姓对南枣的厚爱。清乾隆时,曾列为贡品,故又称“京果”。
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