牛肚的功效与作用和营养价值
中药2.75W
牛肚即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚。
牛肚的功效与作用:
性平、味甘,归脾、胃经;有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。
牛肚的营养价值:
含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
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