意面的做法,带你品味西餐的味道
意面的做法
食材:意大利面条、 适量香肠、 1根蘑菇 、1灌番茄汁、 1瓶青椒、 2根大蒜 、3辫黄油 、4块洋葱 1个
1、将青椒洗净,去蒂,清除里面的仔,切丝并放入大碗中;洋葱半个切丝并放入大碗中;香肠切片,放入大碗中;大蒜切沫备用;
2、将蘑菇倒出来,沥干水分,放入大碗中备用;取黄油切四块左右,以备用;
3、用锅将水烧开,放入意大利面条,煮12分钟左右,将面取出,沥干水分,放入容器中,滴少许橄榄油或色拉油,搅拌均匀。
4、将番茄汁倒入锅中加热煮沸,煮沸后再煮5分钟左右,盛于容器中备用;
意面的做法
5、锅中放少量油,文火加热香肠,放入大蒜炒出大蒜香味,放入洋葱大火爆炒,加入蘑菇和青椒,继续爆炒,然后加点盐和胡椒出锅
6、热锅中放入切好的黄油,油热后将面抖匀放入锅中,用大火炒,用筷子不停搅拌以免面条粘锅;
7、将热好的番茄汁倒入锅中,根据口味可适量加点番茄酱,再讲炒好的料倒入锅中,中火炒匀;
8、尝尝味道,根据口味可稍微加点盐或胡椒,然后出锅,感觉是不是很美味?
以上便是关于意面的做法,你知道怎么做意面了吗?意面形状多种多样,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
-
金华火腿怎么做好吃,金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味
健康功效茶树菇:止泻、健脾、利水口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳金华火腿怎么做好吃食材用料金华火腿1块草鸡1只茶树菇适量相克食物蟹味菇适量口蘑适量相克食物葱结1个生姜3块相克食物盐适量金华火腿怎么做好吃金华火腿菌菇炖鸡汤的做法1.将金华火腿用清水泡两个小时...
-
奥尔良烤翅怎么做,这道美味你值得拥有
奥尔良烤翅是一道非常美味的小吃。那么,奥尔良烤翅怎么做呢?奥尔良烤翅怎么做材料鸡中翅,奥尔良烤肉料,大蒜汁,生菜(装饰)做法1.鸡翅用清水浸泡半小时以上,洗净2.用厨房纸擦干水分或沥干3.装盆备用4.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁,大蒜4粒切碎5.放入蒜臼捣成泥6.加少量...
-
核桃的营养价值,富含多种维生素和微量元素
核桃的营养价值核桃的营养价值1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需...
-
洋葱的功效与作用,洋葱是否可以除甲醛发芽了还能吃吗
说起洋葱相信大家都不陌生,不管是中餐还是西餐,它都是很受欢迎的蔬菜。那么,洋葱的功效与作用是什么?洋葱是否可以除甲醛?洋葱发芽了还能吃吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧。洋葱洋葱(学名:AlliumcepaL.),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、番葱,是百合科、葱...