番茄温拌粉丝
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
番茄温拌粉丝是一道制作简单,口味绝佳的菜,接下来就给大家讲讲番茄温拌粉丝的制作方法,大家一起来学学吧!
番茄温拌粉丝主料:番茄,150g;粉丝,80g
辅料:食用油,适量;盐,适量;干辣椒,适量;葱,适量;酱油,适量;味精,适量;香菜,适量
番茄温拌粉丝做法步骤
1.煮锅烧开适量水,放入粉丝煮一分钟后关火泡发。
2.番茄去皮切小丁,辣椒和葱切段备用。
3.香菜洗净切段,蒜剁成泥备用。
4.炒锅上火,放入辣椒和葱段煸香。
5.放入番茄翻炒出汁。
6.调入盐、酱油、味精翻炒均匀即可关火。
7.泡发的粉丝控干水分,剪成几段,放入盘中。
8.把炒好的番茄汁淋在粉丝上,放入香菜和蒜泥拌匀即可。
番茄温拌粉丝食材搭配小提示
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
关键词:番茄粉丝粉丝食谱
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]
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