杨梅酒的功效与作用,防癌抗癌排毒养颜
杨梅酒味道好,营养丰富,许多人都爱喝。下面要给大家分享的内容是:“杨梅酒的功效与作用 防癌抗癌排毒养颜”,一起来看下吧!
首先来看下杨梅酒的功效与作用:
杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。此外,杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
排毒养颜
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于将体内的有害物质进行及时地排泄,起到排毒养颜的作用。
益肾利尿
杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外,还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
防癌抗癌
杨梅中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。此外杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌也有积极作用。
促进新陈代谢
杨梅含有多种机酸,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
抗衰老
梅子含有大量的有机酸,除了鞣酸,草酸等还含有大量的维生素C,这种酸具有强效的抗氧化功能,能有效的清除体内的自由基,缓解皮肤的衰老。
以上主要介绍了杨梅酒的功效与作用,你了解了吗?接着一起来了解下杨梅酒的做法
食材
主料杨梅350g、白酒500ml、辅料冰糖100g。
步骤
1.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净
2.称取100克冰糖备用
3.选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒
4.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干
5.把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中
6.按一层杨梅一层冰糖的顺序码放
7.在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分
8.接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处
9.每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了
温馨小提示
杨梅酒浸泡时间时间越久,酒色越深。有的人喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅的浸泡时间不能太长,否则杨梅就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。
以上就是关于:“杨梅酒的功效与作用 防癌抗癌排毒养颜”的分享,希望对你有帮助。
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