艾草养生 散寒除湿 温经止血
[导语]艾叶又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、腰子经。能散寒除湿,温经止血。适合使用于虚寒性出血及腹痛,对于妇人虚寒经血不调、腹痛、崩漏有表面化疗效,是一种妇科好药。马上就是是艾叶上市的时刻,艾叶可做艾糍点饥,加工成各种田区的菜肴和药
母鸡艾草汤
作法:老母鸡1只,艾草15克。将老母鸡洗净,切块,同艾草起煮汤,分2~3次食用。经血期连服2~3剂。
效用:补气摄血,健脾宁心;适合使用于体虚不可以摄血而致月通过多,心慌怔仲,睡不着多梦,少腹冷痛等。
艾草甜汤
作法:艾草15克,白砂糖20克,共煮汤饮用。
效用:经来烦燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,粪便干燥难下,舌红苔黄,脉数无力。宜清热利湿,活血化瘀。
艾草饼子
作法:将5詜聕艾草打成浆,再用糯大米磨成的粉做成一个个艾草饼,口感上有很香浓的艾草香,并有少量的艾草苦味,吃后齿颊留香。
效用:有使容貌美丽功能,是客家妇人坐蓐必吃的点饥,还可治受凉。
艾草煎鸡蛋
作法:艾草洗净后剁碎,参加鸡蛋搅匀,参加盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。
效用:令人增进食欲。
艾草心圆
作法:把肉和艾草作别剁碎后参加数量适宜盐、姜、味素、花生米油、生粉、鸡蛋拌匀,而后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。
效用:暖胃。
艾草水糕
作法:取艾草、粘米、江米、沙糖各数量适宜。先将艾草阴干,而后与粘米或江米一块儿泡在水中2钟头,用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状,入铜盆蒸60分钟,冷却后切件。
艾草蒜汤
作法:大蒜50克,生荷叶20克,生艾草20克,生侧柏叶20克鲜生地黄20克,将各种材料混合一块儿捣成泥,以水煎服,可平逆气、止血。
艾草黄糖水
作法:新姜5片,大枣5枚,艾草15克,黄糖数量适宜,水煎服。
效用:用于经痛。
姜艾鸡蛋
作法:新姜15克,艾草10克,鸡蛋2个,加水数量适宜煮熟后,蛋去壳放入再煮,饮汁吃蛋。
效用:用于月通过多。
艾草扁食
作法:1、艾草300克,切碎;葱、豆芽、豆腐数量适宜切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味素调味成馅。3、用面手提包馅成扁食式样,入锅中蒸熟或水煮均可。
效用:开胃。
艾草菜团
作法:将艾草切碎,放数量适宜小麦磨成的粉,用水、盐揉成和好的成块的面,做成体积适中的艾草菜团,入锅中蒸熟即可。
效用:能“通气血,还寒湿,止血,保胎”。特别是五月节节前后的艾草,清嫩味鲜,具备增进食欲健脾,开胃的成效。
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