粗粮食品健康养生又减肥,但这样做真的不健康
现在我们的生活好了,条件越来越富足了,所以在饮食上的选择几乎是顿顿白米白面,对于食物的口味也是越来越挑剔,但是在对于健康的追求时,人们才恍然大悟起来。
粮食是根据粗细分等级的,细粮的口感好,也被大众接受和喜欢,但是粗粮因为加工的粗糙,所以仍保留着大量的膳食纤维,虽然营养价值高,但是人们吃不惯,可是我们人体所需要维生素B1主要就是来自谷类,所以在抛弃了很长时间的粗粮之后,人们的精细生活也开始出现了各种疾病。
于是,人们纷纷吃粗粮多了起来,有的是当做减肥,有的是预防血糖,但是其实粗粮也不是顿顿吃就是对身体好,我曾经看过这样的一条新闻,说是一位年轻的妈妈给自己家的4岁孩子每天都吃杂粮,按理来说这个年纪的孩子应该吃一些好消化吸收的食物,最后给孩子吃成了脾胃虚,就是因为吃的杂粮粥。
其实粗粮吃多了也不好,粗粮增加人的饱腹感,但是也会带来腹胀,那么长期的食用就会让身体的吸收能力减弱,最后造成人的消化不良,营养不良,另外,有时候还会产生反酸的现象,那么就会给食管的粘膜带来损伤。
所以,虽然我们现在知道粗粮对人是有好处的,但是对于肠道功能较弱,老人和孩子等等,还是要适当的添加粗粮,不要一直食用。像是荞麦、燕麦、玉米、小米这些都是粗粮,而我们在选择粗粮的时候也不一定是要选择什么营养来什么,不是越多越好,一定要粗细搭配,这样才对身体好,也能预防疾病的发生。
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