枸杞的功效有哪些,滋腎調經的高階補品
在生活當中,枸杞常常用作燉湯,而且是養血護肝的調理上好佳品,也別叫做枸杞豆,食用的方式除了泡水喝還用作燉湯,枸杞的功效眾多,起到滋生潤肺,降低血壓以及防止動脈硬化等作用,還能夠改善肝功能,糖尿病等調理作用,下面是本站小編為大家帶來的關於枸杞的功效,快隨本站小編一起了解下吧!
保健功效
枸杞可滋腎潤肺、補肝明目,枸杞有降低血壓、降低膽固醇和防止動脈硬化形成的作用,並能保護肝細胞,改善肝功能,對於慢性肝炎、糖尿病、神經衰弱等症有一定的調理作用,
枸杞的調經說法
枸杞是滋腎潤肺的高階補品,也有補血養顏的功效,尤其適合氣血兩虛、手腳冰涼、體質虛弱的女性食用,對於月經不調、月經過少、經期疲勞、血瘀氣滯、子宮下垂等病症,均有很好的食療功效。
食用注意
1、選購枸杞以粒大、肉厚、種子少、色紅、質柔軟者為佳,在選購枸杞時要特別注意,如果枸杞的紅色太過鮮亮,可能被硫磺薰過,不要選購。
2、枸杞多為內服、煎煮成藥湯服用,也可以泡茶飲用,或煮蒸熟的枸杞直接嚼食,脾虛有溼及洩瀉煮忌服。
營養搭配
枸杞+紅棗:補氣養血。
枸杞+百合:清熱安神。
枸杞+牛肉:健脾補氣。
枸杞+蓮子:養心益腎。
推薦食譜:核桃枸杞肉丁
材料:核桃仁40克,瘦肉120克,枸杞5克,薑片、蒜末、蔥段各少許。
調料:鹽、雞粉、食粉、料酒、水澱粉、食用油各適量。
做法:1、瘦肉切成丁、肉丁放鹽、雞粉、水澱粉、食用油,醃漬至入味。
2、核桃仁焯水後去除外衣,入熱油炸出香味,撈出備用。
3、鍋留底油,放入薑片、蒜末、蔥段爆香,倒入瘦肉丁、料酒、枸杞、鹽、雞粉、核桃仁拌炒均勻即可。
營養功效:本品健脾和胃、養肝明目、滋陰補血,適用於脾胃不和、血虛的女性。
食用時間:建議經前期食用。
枸杞百合蒸雞
材料:雞肉400克,幹百合20克,紅棗20克,枸杞15克,薑片、蔥花各少許。
調料:鹽、雞粉、生粉、料酒、生抽、食用油各適量。
做法:1、把紅棗切碎,雞肉斬成小塊,放棗肉、百合、枸杞、薑片、鹽、雞粉、料酒、生抽、生粉、食用油,醃漬約10分鐘,擺入盤中。
2、蒸鍋上火燒開,放入裝有雞肉的盤子,用大火蒸約15分鐘,至食材熟透取出,撒上蔥花即可。
營養功效:本品健脾和胃、養心安神,可用於調理脾胃不和、血虛、月經不調等症。
食用時間:建議月經期間食用。
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