青少年骨質疏鬆吃什麼能更快康復
供應充足的鈣質
要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、髮菜、木耳、桶柑、核桃仁,骨頭湯是最好的改善骨質疏鬆的食物,骨頭含有大量的骨質纖維,還有多種維生素,熬骨頭湯時加些醋,可幫助溶解骨頭中的鈣。
骨質疏鬆吃什麼
供給足夠的蛋白質
骨骼雖然看起來不夠“活潑”,其實它們非常“忙碌”,一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼裡的鈣質,骨骼反而更受罪。可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品。
供給足夠的維生素K
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。應多吃西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
骨質疏鬆吃什麼
供給充足的維生素D及C
因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
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