一小匙蜂蜜,助消化還能助入眠
市售蜂蜜種類很多,像是龍眼蜜、荔枝蜜、咸豐草蜜、百花蜜等,香氣略有不同,夏天到了,來杯甜甜又涼涼的蜂蜜水,消暑解渴之外,以溫水取代冰水調製蜂蜜水,對身體還很健康。
早晨一杯 促進排便
蜂蜜能幫助胃腸功能,若排便不順暢,不妨在早晨起床時,空腹喝一杯以溫水沖泡的蜂蜜水,再喝一杯白開水,促進腸蠕動,建議不要用太熱的水沖,60度以下的水最適當,以免破壞營養成分。
下午一杯 補充能量
蜂蜜不含脂肪,但含有約35%葡萄糖、40%果糖,這些醣類不經消化,可以直接被身體吸收利用,所產生的能量高,能在短時間內補充所需的能量,下午時間來杯清涼的蜂蜜水,消除整天工作的疲勞感,有助提振精神。
晚上一杯 幫助好眠
中醫裡,蜂蜜具有補中益氣、安五臟的功效,有助於幫助晚間好眠,若有失眠困擾,不妨在晚上來一杯牛奶或是香草茶,加入些許蜂蜜,有助於睡前放鬆,幫助睡眠。
另外,蜂蜜還能改善血液成分,促進心腦血管功能,以及保護肝臟、提高免疫力等作用,一天一杯蜂蜜水,幫助調節身體,不過要注意的是,一歲一下的嬰兒不可以食用,有可能引發中毒,也不適合與豆腐、韭菜同食,容易導致腹瀉,糖尿病人也不可食用,以免血糖升高。
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