空心菜的營養價值,空白菜的功效與作用
空心菜的營養成分很豐富,有纖維素,維生素,礦物質,蛋白質等,吃空心菜可以抗氧化抗衰老,抗癌症,降低膽固醇,清熱解毒等,空心菜因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。
空心菜的營養價值-空白菜的功效與作用
空心菜的介紹
空心菜屬於蔓生草本植物,又被稱為蓊菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜,無心菜、通心菜等等,外表顏色呈白色,形狀呈喇叭狀,菜梗中心為空心,因而被稱為空心菜。空心菜生性喜光,喜肥,喜水,喜高溫,在我國多種植於夏秋季。空心菜的營養很豐富,含有豐富的膳食纖維,蛋白質,礦物質,維生素等等,吃空心菜,可以補充營養,還可美膚潔齒,促進腸胃蠕動,促進排毒排便,抗癌,抗氧化抗衰老,降低膽固醇等等,非常適合女性,肥胖患者,高膽固醇患者等食用。
空心菜的介紹
空心菜屬於蔓生草本植物,又被稱為蓊菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜,無心菜、通心菜等等,外表顏色呈白色,形狀呈喇叭狀,菜梗中心為空心,因而被稱為空心菜。空心菜生性喜光,喜肥,喜水,喜高溫,在我國多種植於夏秋季。空心菜的營養很豐富,含有豐富的膳食纖維,蛋白質,礦物質,維生素等等,吃空心菜,可以補充營養,還可美膚潔齒,促進腸胃蠕動,促進排毒排便,抗癌,抗氧化抗衰老,降低膽固醇等等,非常適合女性,肥胖患者,高膽固醇患者等食用。
空心菜的營養成分很豐富,每100克空心菜就含有以下多種營養成分:
空心菜的功效與作用
1、促進減肥。空心菜含有豐富的粗纖維,吃空心菜,補充粗纖維,可以促進腸胃蠕動,促進排毒排便,有利於減肥。
2、降低膽固醇。空心菜含有豐富的維生素C,據測定,空心菜的維生素含量比大白菜還高,吃空心菜,補充維生素C,可以降低膽固醇,降低血脂。
3、抗氧化抗衰老。空心菜含有豐富的維生素C,維生素E,吃空心菜,補充維生素,可以康氧化抗衰老。
4、清熱解毒。空心菜含有的粗纖維是由纖維素,木質素和果膠等組成的,果膠可以促進身體的排毒,木質素則可以促進殺菌消炎。吃空心菜,有利於清熱解毒。
空心菜的適用人群
空心菜一般人均可食用。空心菜含有豐富的營養元素如膳食纖維,維生素,礦物質,蛋白質等等,吃空心菜,可以補充營養。
1、適合肥胖患者食用。空心菜含有豐富的粗纖維,吃空心菜,補充粗纖維,可以促進腸胃蠕動,促進排毒排便,有利於減肥,適合肥胖患者食用。
2、適合高膽固醇患者食用。空心菜含有豐富的維生素C,據測定,空心菜的維生素含量比大白菜還高,吃空心菜,補充維生素C,可以降低膽固醇,降低血脂。
空心菜的食用禁忌
氣虛體質,痰溼體質,陽虛體質,陰虛體質,常年腹瀉,脾胃虛寒者不宜食用空心菜。
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