白朮的功效與作用和營養價值
白朮的別名:
山薊、山精、乞力伽、吃力伽、冬白朮
白朮的功效與作用:
白朮味苦、甘,性溫;歸脾、胃經;芳香質柔,可升可降,守而不走;具有健脾益氣,燥溼利水,固表止汗,安胎的功效;主治脾氣虛弱,食少腹脹,大便溏瀉;痰飲,水腫,小便不利,溼痺痠痛,氣虛自汗,胎動不安。
白朮的營養價值:
白朮適合人群:
陰虛內熱、津液虧耗者慎服;內有實邪壅滯者禁服。
白朮做法指導:
1. 利水消腫、固表止汗、除溼治痺宜生用;健脾和胃宜炒用;健脾止瀉宜炒焦用。
2. 脾氣不足,形瘦面黃,不思飲食,脘腹脹滿,大便溏薄者,可與人蔘、茯苓、炙甘草等配伍,以增健脾益氣之功。
3. 痰飲內停,症見胸脅支滿,頭眩心悸,咳而短氣者,可與桂枝、茯苓、甘草配伍,健脾溫陽化飲。
4. 表虛自汗,症見汗出惡風,易於感冒,稍勞則汗出尤甚者,可單味煎服或研末服;也可與黃芪、防風配伍,以固表止汗。
5. 凡妊娠惡阻,嘔吐清水,飲食不下者,可與人蔘、甘草、丁香等配伍,以益氣降逆和胃。
使用提示:內服:煎湯,6至15克;或熬膏;或入丸、散。
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