茶葉的10大保健功效
茶葉是我們常喝的飲品,具相關研究資料報道,茶葉中含有多種對人體健康有益的物質,例如茶多酚、咖啡鹼、脂多等,這些營養物質對於一些疾病的防治具有一定的功效,那麼有茶葉到底有哪些保健功效呢?現在隨小編一起來了解一下吧!
有助於延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。研究證明,1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高於其他同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據實驗結果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
有助於提神醒腦
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮程度,起到提神益思、清心的效果。
有助於護齒明目
茶葉中含氟量較高,每100克幹茶中含氟量為10~15毫克,且80%為水溶性成分。而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒、護齒、固齒都是有益的。據有關資料顯示,在國小生中進行“飯後茶療漱口”實驗,齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查,在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%,無飲茶習慣的則佔71.4%,這是因為,茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
有助於抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。如果人體內的膽固醇、三酸甘油脂等含量升高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後就會形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
此外,茶中含有的大量維生素C,也可減少多餘的膽固醇,從而成為預防心腦血管疾病的最佳飲料。茶產地的腦中風死亡率顯著低於其他地區。
有助於抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾,治癒率達90%左右。
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