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  • 醋溜白菜的做法並不是一成不變的

    醋溜白菜的做法並不是一成不變的

    家常菜當中,醋溜白菜一直都是非常常見的一種,還有就是南方人比較喜歡的蔥香豆乾,因為豆乾這種東西其實在北方是不常見的。那麼醋溜白菜和蔥香豆乾這樣的兩種家常菜要怎麼做才好吃呢,是不是還是那樣一成不變的土做法呢?LOO...

  • 黑芝麻蔥香餅

    黑芝麻蔥香餅

    這款【黑芝麻蔥香餅】作為早餐主食,做起來非常的簡單吃起來鬆軟香甜,酥脆可口營養也十分豐富可謂“一舉三得”。黑芝麻富含多種人體必需氨基酸,還有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分在健腦、烏髮、養顏方...

  • 脆底兒蔥香花捲

    脆底兒蔥香花捲

    花捲是北方人偏愛的主食,把花捲和脆底加到一起,其實就是粘卷子,只不過這卷子是這個樣子,我是從媽媽手裡學的壓花捲,話說正宗的花捲好像是扭花捲,手藝不成的會七扭八歪,出來的樣子不可預期,這個壓花捲總算兩鍋有一個基本對得起...

  • 蔥香千層餅的做法,蔥香千層餅的小竅門

    蔥香千層餅的做法,蔥香千層餅的小竅門

    蔥香千層餅的做法步驟1.麵粉分2份。2.一份麵粉加入沸水,揉成燙麵團。3.另一份加入溫水和成麵糰。4.將兩種麵糰混合,揉制過程中分次地加入少許水,揉成軟的麵糰,餳發30分鐘。5.在肉餡中加入雞蛋鹽、料酒、薑末、醬油、五香...

  • 辣味香蔥花捲

    辣味香蔥花捲

    花捲是和包子、饅頭類似的麵食,一款很經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。這次加入了油炸辣椒做成辣味的蔥香花捲,開蓋之後蔥香混合著辣椒的香氣,誘人食慾,味道相當的不錯,老...

  • 香蔥發麵燒餅

    香蔥發麵燒餅

    去郊區參觀,同事買了一大把香蔥分給了我一些,週六早上就用它做了幾個發麵燒餅。我喜歡香蔥的味道,尤其是烙餅時放上香蔥覺得特別香。香蔥發麵燒餅主料:麵粉輔料:香蔥、蔥油、鹽、油酥、酵母、水香蔥發麵燒餅的做法1、麵粉...

  • 蔥絲拌豆皮

    蔥絲拌豆皮

    夏天炒個菜,流的汗都能當鹽用了,還是來點清清爽爽的涼拌菜吧~豆製品營養豐富,心頭最愛啊~來一道蔥絲拌豆皮吧~~蔥絲拌豆皮主料:豆皮,250g輔料:食鹽,適量;味精,適量;白糖,適量;食醋,適量;香油,適量;蔥,適量蔥絲拌豆皮...

  • 香辣豆花面

    香辣豆花面

    網傳成都現在最出名最好吃的豆花面是位於成都西大街的小譚豆花。其實對於小譚豆花的系列豆花和豆花面我一直覺得味道一般,說不上好吃只能叫能吃。為啥他家的豆花面出名估計和沒有對手有關。還記得幾年以前我無意中在成...

  • 豆腐乾豆腐乾,美味零食吃起來

    豆腐乾豆腐乾,美味零食吃起來

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  • 尖椒幹豆腐要怎麼做才好吃,尖椒幹豆腐香辣適宜

    尖椒幹豆腐要怎麼做才好吃,尖椒幹豆腐香辣適宜

    烹飪法一食材準備主料:幹豆腐300克、辣椒(青、尖)50克調料:大蔥5克姜5克料酒10克醬油15克鹽3克味精2克白砂糖2克澱粉(豌豆)8克豬油(煉製)40剋制作步驟1.將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;2.尖辣椒切滾刀片;3.炒勺內...

  • 豆腐乾,豆腐乾的功效和營養價值

    豆腐乾,豆腐乾的功效和營養價值

    豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸...

  • 蔥油香菇肉絲紫薯面

    蔥油香菇肉絲紫薯面

    今天又做了超級喜歡的蔥油麵簡單的蔥油麵現在已經有多個版本了根據自己的喜好各家的配料都不一樣只要是自己喜歡的就是最好的今天的蔥油用的是山東大蔥據說和小香蔥味道還是有很大差別的咱居北方就用北方的大蔥唄一方...

  • 鹹香蘇打餅乾,香蔥口味濃香四溢

    鹹香蘇打餅乾,香蔥口味濃香四溢

    蘇打餅乾一直被認為是比較健康的一款烘焙餅乾,熱量比較低,蘇打養胃,而且製作過程也非常簡單,是很多烘焙小白最開始會嘗試的一款美味食品。餅乾的製作簡單不容易出錯,但是這一款餅乾比較麻煩的是需要半小時的發酵時間,準備時...

  • 香煎土豆餅

    香煎土豆餅

    昨兒個大晚上有木有神經質呢呀?!!!我家先森問我的話~我只想說我抵擋不了吃貨的嘴!土豆,無論熗炒的,亦或是燉的,再就是做成點心主食類的,各種都愛呀~於是,衝進廚房,香煎土豆餅走起!(都已經是晚上10點鐘啦~~)香煎土豆餅食材:土豆1個、...

  • 如何選購幹香菇,幹香菇的挑選方法

    如何選購幹香菇,幹香菇的挑選方法

    香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。在日本,認為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。近年來,美國科學家發...

  • 蔥香藕片

    蔥香藕片

    【蔥香藕片】蓮藕季的清脆爽口昨日是處暑節氣,處是止,做這道涼拌菜,蔥油是關鍵。雖然已經立秋,但是涼拌菜還當季。蔥香藕片食材:藕片、紅尖椒、蒜瓣、生薑、香蔥;蔥香藕片的做法1、紅尖椒、蒜瓣、生薑、香蔥分別處理乾淨,分...

  • 乾煸豆角的做法,乾煸豆角怎麼做才好吃

    乾煸豆角的做法,乾煸豆角怎麼做才好吃

    乾煸豆角食材準備:豆角500克,豬肉100克,幹辣椒、油、姜、蒜末和料酒、生抽適量,鹽和雞精適量1.豆角清洗乾淨,用幹抹布或廚房專用紙巾吸乾表面水分,掰成長段備用。2.肉餡裡放入澱粉、料酒、鹽、生抽拌勻,醃20分鐘左右。3.炒鍋...

  • 吃豆腐乾有什麼好處,豆腐乾怎麼做好吃

    吃豆腐乾有什麼好處,豆腐乾怎麼做好吃

    豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又...

  • 香蔥芝士條

    香蔥芝士條

    這款麵包屬於比較基礎的,沒有複雜的整形過程也不需製作額外的配料僅一把香蔥混合些碎芝士和色拉醬,簡單的東西卻常常能讓人尤為鐘意為了消耗年前囤的色拉醬,這次的麵包胚也是用的色拉醬配方的“食人族”也可以加些培根或...

  • 中種香蔥芝士條

    中種香蔥芝士條

    近來網上不少人都流行做這樣一款麵包哈,濤媽這次總算不是太過落後了哈,這個週末侄子過來玩,趕緊的,給寶貝侄子做上一些好吃的,吃不完打包帶走哈!小子喜歡吃鹹口味的東西,得了,趕緊的,趁機會把這草一塊的撥了,做上小朋友最喜歡吃...

  • 風寒食療方,姜蔥豆豉豆腐湯

    風寒食療方,姜蔥豆豉豆腐湯

    春回大地,萬物滋長,也正是流感多發的季節。感冒按中醫辨證分為三大類,分別是風寒感冒、風熱感冒及暑溼感冒,不同型別的感冒臨床症狀也不一樣,需要認真辨證處理。感冒除了對症下藥,在日常的飲食方面也得多有講究,針對風寒感冒...

  • 秋葵拌香乾

    秋葵拌香乾

    這一向連上了幾道秋葵的菜,現在秋葵便宜啊,原來在超市都難見蹤影,一般只對餐館定向供應,現在菜市場到處都是,而且價格很親民。這東西有營養,可以多吃。秋葵拌香乾---健康美味輕鬆做食材:秋葵、香乾、蒜瓣、生薑、紅辣椒;秋葵...

  • 辣子香蔥花捲

    辣子香蔥花捲

    今天的花捲是用油潑辣子代替了平時的普通油,增加一點點小刺激的辣香味,令家常蔥花捲的滋味不再那麼單薄,嗯,是不是越來越有重口味的趨勢了?今天的花捲沒有用咱平常家裡常用的傳統卷法,我覺得這個也挺好看。實際呢就是仿照了...

  • 快手菜小蔥拌豆腐

    快手菜小蔥拌豆腐

    豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的...

  • 豆腐乾,豆腐乾的功效和營養價值

    豆腐乾,豆腐乾的功效和營養價值

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