大蒜髮芽能吃嗎,冬季忌長期食用大蒜
在我們日常生活中有很多重口味的食物,比如大蒜,我們都知道大蒜有很多作用,對我們的身體也很有好處,那大家知道大蒜也有很多飲食禁忌嗎?下面就和小編一起來看看吧。
大蒜髮芽能吃嗎?
我們大家都知道大蒜的好處多多,做為輔食它可以開胃提神,做為食物它還擁有殺菌解毒的神奇功效,在我國的北方很多人都愛吃大蒜,那麼冬季大蒜髮芽能吃嗎?我們吃的大蒜苗不能算是芽,在室內陰涼通風處存放的大蒜髮芽後可以吃,但在陽光照射到的地方存放的大蒜,發芽時大蒜表面會變綠,這樣就產生了生物鹼,最好不要吃。
大蒜籽收穫以後,休眠期一般為2-3個月。休眠期過後,在適宜的氣溫下,大蒜籽便會迅速發芽、長葉,消耗莖中的營養物質,導致鱗莖萎縮、乾癟,食用價值大大降低,甚至腐爛。所以說,發芽了的大蒜籽,雖然可以吃,但因其營養消耗,食用價值會大打折扣。
1、腹瀉時忌食蒜:這是因為病人腹瀉時,由於受涼或食用有致疾菌的不潔食物後,引起腸內區域性粘膜組織炎性浸潤腸壁血管的通透性變異,腸腺體分泌亢進,釀成蛋白質、水鹽代謝紊亂,使大量體液滲入腸腔,同時細菌及毒素刺激腸壁,使腸蠕動加快而產生腹瀉。這時,整個腸腔均處於“過飽和”的緊張應激狀態中,再進食大蒜這一辛辣物,便會更加激惹腸壁,促成血管進一步充血、水腫,使更多的組織液湧入腸內,加重腹瀉。
2、忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎。
3、忌過量食蒜:每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩減半,多食也無益。
4、忌長期食用大蒜:大蒜有使腸道變硬的作用,這往往是造成便祕的一個原因,而且能殺死大量的腸內常在菌,由此還能引起某些面板病。
5、忌外用,以免造成面板皸裂。
6、有些人對大蒜有特殊的反應,因此如食用後有不適感,則應忌食。
-
縮肛運動有什麼好處,(這五個好處預防痔瘡提高效能力)
提肛運動是生活中常見的運動,指有規律地向上拉起和收回肛門然後放鬆。一旦它被抬起它就是提肛運動,肛門有規律的上提和縮回後,再放鬆,在上提和放鬆的過程中,肛門內的肌肉得到鍛鍊,有效地促進了肛門內的血液迴圈,還可以用來預防肛周疾病如痔瘡。一般來說,建議在晚上睡前...
-
夏季養心肺,6種鍛鍊心肺功能的最佳方法
如何改善心肺功能搓熱掌心每天早上吃完早飯之後過約20分鐘左右,邊走邊搓手,掌心中有個穴位是心經上的主穴,搓手有利於刺激心經通暢,改善血液迴圈,再手搓熱之後,趁著手心溫熱之時,再捂眼睛,再搓前臂,兩手交叉著搓。正確呼氣每個人都在呼吸,但是未必人人都會呼吸,英國一項研...
-
神經衰弱吃什麼,這五個食物改善神疲體倦失眠多夢
神經衰弱是一種神經功能性疾病,是一組高階神經活動的綜合徵。好發於青、中年腦力勞動者。常表現為失眠、多夢、頭暈、記憶力減退、注意力不集中、易怒等。以及心悸、面紅、氣短、胸悶、厭食、腹脹等症狀。在平時飲食中,多注意營養搭配以及合理飲食,能夠有效改善神...
-
這4種感覺容易出軌,女人出軌理由大揭祕
當身邊的女人出軌,你覺得憤恨的時候,也會很疑惑,難道是自己給她的愛不夠,她才選擇出軌?其實沒那麼複雜,不是愛不愛的問題,女人出軌理由大揭祕,為4種感覺出軌。一、女人出軌理由之找回初戀的感覺戀愛滋味百般好,但是一旦平淡下來,情感便會顯得乏味。還有什麼能使厭倦柴米...