八種吃了容易減壽的食物
①油條
油條中的明礬,是含鋁的無機物, 不可經常食用。
②豬肝
一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 會導致動脈硬化。
③烤肉
由於烤肉在燻烤過程中,會產生如 「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
④皮蛋
一般製造商在製作皮蛋時,常新增定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 同時,還會造成身體內鈣質的流失。
⑤菠菜
菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣菠菜之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏,“男人缺鋅,會無法抬頭作人”。菠菜焯水後再吃即可去除草酸。
⑥味精
每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
⑦醃菜
醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
⑧臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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