秋天吃橘子作用多,美容助消化,教你橘皮果醬怎麼做
你以為自己還在夏天,其實2019年已經過去了一半,再過一個月就要進入立秋了,到了秋天飲食也要有所改變。女生到了換季的時候都會有一些不適,特別是秋季乾燥,面板缺水排洩也會不通暢,這時候你需要吃一點橘子來改善食慾,恢復亮顏。
橘子有幫助腸胃蠕動的效果,其中的纖維和維生素幫助排出堆積的廢物。它和檸檬一樣,可以有美白抗氧化的功效,讓肌膚水潤盈透。其中的檸檬酸具有開胃健脾的作用,能夠讓女生在疲憊的時候恢復活力。
橘子雖然好吃但是不能多吃,容易引起上火。但是它本身也具有降火的功效,那就是利用橘子皮。橘子皮味道芬芳,不僅作為菜品,也經常入藥,用它泡水可以有消火的效果。吃完果肉後將橘子皮儲存下來,有這幾種食用方法。
一、橘皮果醬
橘皮的香氣清爽,做成果醬吃麵包、裝飾蛋糕都是很好的選擇,做成果醬後果皮變得柔軟口感會更好。在做之前一定要將外皮洗乾淨。將整塊的橘子皮先放入水焯煮一遍,然後再切成丁裝用小火加水一起煮,放入白糖,等果醬變得濃稠的時候加入蜂蜜和煉乳會讓味道變得更濃郁。
二、橘皮粥
在白米粥里加上橘皮碎,帶來水果的味道。在稀飯大火煮沸騰的時候再加入,放一點白糖變成甜粥,吃起來養胃滋補,適合女生在秋天食用。
三、橘皮清茶
將剝下的橘皮清洗後切成小條晒乾,罐裝密封起來,隨時可以取出小片沖泡熱茶,橘子皮的香味會重新迸發出來,茶水清苦回甘,平時多喝一點生津潤肺,可以解除秋燥,讓女生的面板補充水分充滿光澤。
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