夏季吃楊梅要注意什麼,避開4種禁忌
黃瓜:楊梅中含有較多的維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,一起吃會降低楊梅的營養價值。
牛奶:楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,會影響人體對蛋白質正常的吸收,所以,不要一起吃。
大蔥:楊梅和大蔥一起吃,會發生複雜的化學反應,對人體造成不良影響,很可能會引起腹痛。
蘿蔔:楊梅中含有豐富的植物色素,與蘿蔔一起吃,會產生楊梅中含有豐富的植物色素,可能會誘發甲狀腺腫。
哪些人不適合吃楊梅膽囊炎和膽結石患者:楊梅味道很酸,會刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,會刺激膽囊收縮,甚至會引起膽絞痛。
糖尿病患者:楊梅雖然味酸,但是含有的葡萄糖、果糖等比較多,糖尿病患者如果食用過量,易升高血糖。
胃不好的人:慢性胃炎、胃潰瘍患者平時應少吃楊梅,且一定不能空腹的時候吃,特別刺激胃。
陰虛血熱、火旺者:楊梅性溫,吃得太多容易造成火氣大。
咯血患者:楊梅性溫,易助熱上火,促使咯血加劇。
吃完要漱口楊梅含有的酸性物質很難被分解,吃得太多會刺激胃黏膜,可能會引起胃潰瘍,或者造成上火,又或是牙齒痠軟,除了一次性不能吃得太多之外,還應在吃完後用清水漱口,避免殘留。
要清潔徹底楊梅吃之前一定要徹底的清洗乾淨,將楊梅倒入到鹽水中浸泡,足夠濃度的鹽水可以趕走其中的小蟲子,浸泡楊梅的時間為20-30分鐘,浸泡之後,再用清水沖洗乾淨。
夏季吃楊梅的好處1.祛暑生津:楊梅是夏季佳品,適量吃些可以祛暑生津,進而起到預防中暑的效果。
2.降低血壓:楊梅含有豐富的礦物質鉀,參與新陳代謝過程,適量的吃有利於降血壓。
3.降血:楊梅含有少量的楊梅素,可直接作用於腎臟,間接發揮強力的利尿作用。
4.保護心臟:楊梅中還富含礦物質鉀,是維持心臟正常功能的必須品,
5.促進消化:炎熱的夏季,難免食慾不振,適量的吃些楊梅可以提高食慾,加強胃腸的消化功能。
6.排毒:大量的纖維素,可以刺激腸道蠕動,加速體的毒素排出。
7.抑菌:楊梅的酸味可以起到消炎作用,可減輕牙痛等,另外,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用,所以可以緩解腹瀉,能治痢疾腹痛。
8.防癌:豐富的維生素C,維生素B2等物質,一定程度上可起到防癌抗癌的效果。
-
下飯菜蒜香烤排骨
家裡的吃貨愛吃肉,尤其是嫩嫩的排骨,在家做了創新小菜蒜香烤排骨,味道香味誘人,吃的下飯,配上小菜與肉類,真是吃的太歡了。【下飯菜蒜香烤排骨】主料:排骨300g、蔥10g、姜20g、蒜10g、輔料:油2g、鹽1g、醬油2g、蠔油2g、料酒2g、胡椒粉1g、蒜粉1g、魚露2g、坤博砂鍋...
-
白菜的營養價值及功效,這六個白菜的功效能養顏美膚
大白菜有很高的食用和藥用價值,據說大白菜冬天像竹筍一樣漂亮,什麼都不如大白菜。認為大白菜性味甘平,具有祛風解表、養胃生津、潤肺止咳、清熱除煩、利尿解毒消腫等多種功效。大白菜營養豐富,包括胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、...
-
小米這樣吃,比你吃燕窩魚翅還養顏
隨著生活水平的提高,人們越來越注重健康養生類話題。健康是一種動態平衡,健康也意味著有繼續生存的期望。小米是五穀中養生保健的佳品。中醫認為,同是種子,數量越多則能量越大,滋補力就越強。故天生萬物,獨厚五穀,五穀中粟米最佳。粟米又稱小米、穀子、粟谷。小米春種...
-
六類食物,晚餐打死也別吃
超過1/3的人都抱怨過睡得不好,生活節奏快、精神壓力大、疾病的影響......但大家往往忽視了一個因素:吃得不對,也會讓你睡不好。生活中,就有以下幾種與睡眠“合不來”的食物。紅薯、玉米、豌豆等產氣食物。在消化過程中會產生較多氣體,等到睡覺前,消化未盡的氣體會產...