孕婦可以吃話梅嗎,孕婦吃話梅飲食常識有哪些
孕婦可以吃話梅嗎
其實話梅的確有一定的營養價值的,但是畢竟話梅不是純天然的食物,一般市面上售賣的話梅都是經過了多重的加工製作而成的,而且還會適量的新增不少香粉和配料,因此孕婦經常食用對於胎兒的危害性也是存在的。那麼到底孕婦可以吃話梅嗎?
話梅的製作與營養分析
傳統制作話梅通常用芒種後採摘的黃熟梅子從樹上採下洗淨,放大缸裡用鹽水泡浸月餘,取出晒乾;晒乾後再用清水漂洗,再晒乾;然後用糖料泡醃,再晒乾。如此多次反覆,最後才成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。
現在市面上的話梅屬涼果話化類,經重重加工而成。其中用料包括甘草、精鹽、甜蜜素、檸檬酸、山梨酸鉀、肉桂、丁香、茴香粉等,有生津止渴之功效。
孕婦吃話梅飲食常識有哪些?
話梅由梅子製作而成,製成後的話梅也含有鈣、鎂、鉀等礦物質元素,且酸甜適度,深受孕媽媽們的喜愛。
懷孕期間,尤其是在懷孕初期因早孕反應,孕婦會出現孕吐、食慾不振等症狀,此時吃些話梅可幫助緩解孕吐,促進食慾。懷孕中後期,孕婦也可將話梅作為零食吃些,同樣有生津止渴、增進食慾等功效。
孕婦吃話梅的好處
梅子含油脂低,含鈉低,不含膽因醇,而且富含纖維質、鉀、鈣,維生素,還可以促進消化。孕婦吃了可以開胃,而且防止嘔吐之類的。從營養學的角度來看,孕婦適當吃些酸性食物有利於母親和胎兒的營養需要。一般胎兒2~3個月後,骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣,但必須有酸性物質的參與,才能使遊離鈣形成鈣鹽在骨骼裡沉積下來。孕婦多吃酸性食物還有利於鐵的吸收,促進血紅蛋白的形成。因此孕婦吃點話梅對胎兒也是有好吃的。但吃無妨。
溫馨提示/孕婦可以吃話梅嗎:
孕婦吃話梅最好是一次食用5~6顆,不要多食。現在大家買的話梅是經過多種加工而製成的,其中會用到精鹽、甘草、茴香粉等原料,這些原料常食用可對孕婦產生不良影響。
孕婦吃話梅需注意:
話梅是人工加工過的,不要長期吃,最好選擇那些有酸味又有營養的食品或果、菜,如酸棗、葡萄、酸蘋果、石榴、西紅柿、山楂、橘子等。其次,要選擇合格符合衛生要求的商品,避免吃進不衛生的食物。
關於孕婦可以吃話梅嗎,各位準媽媽們應該適可而止。雖然說話梅能夠一定程度上緩解孕吐的症狀和現象,但是千萬不要多吃,多吃對於身體是沒有任何好處的,因此每天吃5到6顆就可以了,如果食用的量過大,對於胎兒的確會存在不良的影響和危害性的,各位孕婦要記住了。
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