多吃蔬菜水果,腦溢血飲食注意事項介紹
腦溢血吃哪些食物對身體好:
1、要多吃新鮮蔬菜和水果,因其中含維生素C和鉀、鎂等。維生素C可降低膽固醇,增強血管的緻密性,防止出血,鉀、鎂對和因管有保護作用。
2、可多吃上結含碘豐富的食物,如海帶、紫菜、蝦米等,碘可減少膽固醇在動脈壁沉積,防止動脈硬化的發生。
3、長期飲用混合奶(鮮牛奶600毫升,濃米湯350毫升,雞蛋2個,白糖50克,香油10克,以及鹽3克)
4、爲預防便祕,應多吃一些富含纖維的食物,如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。 5、要維持體內有充足的水,使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時,飲1~2杯溫開水。
6、飲食中應有適當蛋白質,常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品,以供給身體所需要的氨其酸。
腦溢血最好不要吃哪些食物:
1、應限制動物脂肪,如豬油、牛油、奶油等,以及含膽固醇較高的食物,如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等,因爲這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進動脈硬化。
2、忌吃生冷食物,因爲,過量的冷飲食品進入胃腸後,會突然刺激胃,使血管收縮,血壓升高,加重病情,並易誘發腦溢血。
3、限制脂肪攝入量,每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動物脂肪,烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應在300毫克以內,相當於每週可吃3個蛋黃。 4、忌高鹽,腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要採用低鹽飲食,每日食鹽3克,可在烹調後再加入鹽拌勻即可。
5、限制精製糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。
專家提醒:除了要謹記腦溢血飲食注意事項外,在平時的日常生活中養成良好的生活習慣也非常重要。患者需要一個安靜、舒適的環境,特別是發病2周內,應儘量減少探望,保持平和、穩定的情緒,避免各種不良情緒影響。如出現腦供血不足症狀要及時治療,避免因延誤治療給患者造成更大的傷害,或導致腦萎縮,血管性癡呆嚴重疾病的出現。
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