栗子怎麼剝皮,三個小方法來幫你
栗子怎麼剝皮
巧剝板栗的方法
第一種:開水泡剝出的板栗
1、板栗洗淨。鍋中燒開水,關火,下入板栗,蓋上鍋蓋浸泡五分鐘。
2、取出板栗,用剪刀剪開一個口,剝開的樣子,非常完整。
第二種:微波法剝出的板栗
1、左邊開水泡 & 右邊微波法 ,開水泡的表面比較溼潤,顏色深一點,微波的表面比較乾燥,顏色比較淺,手感會硬一點。
2、板栗洗淨,用剪刀在表面剪開一道口,左右都要剪,連成對稱的一道口,這樣纔會準準的裂開。
3、放到微波爐盤中,高火叮一分鐘,即可取出,用布包出微波盤,板栗稍微晾涼一下。手輕輕一掰,板栗就剝出來了。
第三種:剝殼泡水法剝出的板栗
1、先把板栗外面的殼用剪刀剪開,剝掉。
2、鍋中燒開水或者是七八十度的水溫也夠了,下入剝掉殼的板栗。
3、泡五分鐘,撈出瀝乾水分,此時即可輕鬆剝掉外衣。
栗子怎麼剝皮
板栗的營養價值
1、 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2、 栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
4、 栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗的食用禁忌
1、 糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。
2、栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。
栗子怎麼剝皮?小編介紹的三種方法都可以試下,操作也簡單,在家不妨試試哦!
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