牛肉蛋花粥做法及其功效你都你知道嗎
牛肉蛋花粥的做法及其功效
牛肉蛋花粥
1、用料:牛肉蛋花湯需要準備一個雞蛋、一百克牛肉和八十克大米,另外還要準備少量的鹽、雞精以及幾朵香菇。
2、把鍋中放水燒開後把牛肉放入焯一下,取出切成小丁的樣子,把香菇用清水泡發再用開水焯一下,切成小片備用。
3、把大米洗淨放在鍋中加清水熬製,燒開以後加入牛肉丁,一起用小火慢慢熬,熬好以後纔可以加入切好的香菇片和蔥花。
4、最後再把雞蛋打散放在粥中調勻,在臨出鍋的時候加入鹽與雞精調味就可以了。
牛肉蛋花湯的功效
牛肉蛋花粥
牛肉蛋花湯最大的功效就是滋補身體,提高身體的抗病能力,牛肉與雞蛋都是蛋白質和脂肪含量很高的食材,在與大米搭配熬製以後,會讓這些營養成分更容易被身體吸收,另外牛肉蛋花湯中的維生素與礦物質含量也很高,人們食用以後能起到很好的滋補作用,經常食用就能讓身體的健康水平有明顯的提高。
牛肉蛋花粥的做法及其功效看完後你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。
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