奧爾良烤翅怎麼做,這道美味你值得擁有
奧爾良烤翅怎麼做
材料
雞中翅,奧爾良烤肉料,大蒜汁,生菜(裝飾)
做法
1.雞翅用清水浸泡半小時以上,洗淨
2.用廚房紙擦乾水分或瀝乾
3.裝盆備用
4.泡雞翅的時候可以準備大蒜汁,大蒜4粒切碎
5.放入蒜臼搗成泥
6.加少量清水浸泡10分鐘
7.雞翅盆中倒入適量奧爾良醃料
8.加入過濾後的蒜汁水
9.反覆抓勻
10.蓋保鮮膜入冰箱冷藏24小時
11.烤箱預熱200度,雞翅正反兩面刷薄薄一層蜂蜜
12.入預熱好的烤箱烤15分鐘,取出重複正反兩面刷薄薄一層蜂蜜,翻面放入烤箱繼續烤約10分鐘
13.看到雞翅上色較深時取出裝盤
奧爾良烤翅怎麼做
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