大豆的衍生品豆腐乾怎麼做好吃你知道嗎
豆腐乾做法
芹菜豆腐乾
豆腐乾怎麼做好吃
材料
主料:芹菜200克。
輔料:豆腐乾100克。
調料:鹽3克,味精2克,花椒3克,薑汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆澱粉5克,花生油30克。
做法
1、先把豆腐乾切成一條一條的,然後把芹菜切成一段一段的,然後在熱水裏面燙一下。
2、花椒泡熱水製成花椒水;
3、鍋內加花生油燒熱,放入薑絲熗鍋,入豆腐乾炒透;
4、然後把芹菜段和各種調味料加進去,用大火炒熟。
5、加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤。
健康提示
糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚,請將調料中的白糖去掉。
豆腐乾炒青菜
材料
豆腐乾,青菜(這裏用的是生菜),大蒜1瓣,鹽。
做法
1、豆腐乾切成細條,生菜洗後濾水待用。大蒜切成片。
豆腐乾怎麼做好吃
2、等到油開了以後,把豆腐乾和蒜片加進去翻炒,然後把生菜加進去。
3、大火翻炒幾下,放鹽即出鍋。
豆腐乾怎麼做好吃在看完後你都瞭解沒有呢?爲了幫助更多的朋友,我們整理了海量的生活知識。
-
冬筍怎麼做好吃,這樣吃具有解酒毒和通便等作用
冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、蔥姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨,放砂鍋內加足量水,放蔥姜。2、大火燒開轉小火,煲1.5小時,中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後,撈出蔥姜,冬筍,胡蘿蔔,香菇洗淨切塊放入湯煲,繼續煲半小時,放少...
-
圓白菜炒餅的做法,教你做不一樣的白菜
其實,圓白菜炒餅是有很多好的營養價值的,具有止瀉、止痛的作用,所以是可以作爲家常菜的。但是,圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外,還需要紫甘藍和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。圓白菜炒餅的做法:1.圓白菜,紫甘藍都已經切條,大餅切成餅絲。蔥切片,4瓣大蒜切...
-
紅燒肉的家常做法,家庭紅燒肉食譜的好吃做法步驟
紅燒肉是一道最普通不過的家常菜餚,首選肥瘦相間的上等五花肉製作囗感最好,製作方法多種多樣。那麼最簡單又能夠做出一道好吃的家庭紅燒肉食譜真的有那麼難嗎?小編剛好對烹飪非常感興趣,經過研究,知道紅燒肉做得好吃的做法步驟,分享給大家。下面將平時做紅燒肉的方法...
-
韭菜花的做法,這樣做才能體現它的價值
韭菜常常是拿來炒的,用來醃的做法並不多見,那麼醃韭菜可以吃嗎?而使用醃韭菜有沒有什麼需要講究的,這是人們十分看重的。我們一起來研究一下醃製韭菜是怎麼做的。是不是適合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花擇乾淨,去掉蔫黃不好的,然後放入大盆中倒...