日本豆腐怎麼做好吃,日本豆腐的家常做法
豆腐是我們在市場上最經常看到的一種食物,特別是日本豆腐,滑潤又軟,我們在飯局上總喜歡點上一道這樣的美食,那麼如果自己在家想吃該怎麼做才能更好吃呢?
一般我們都是以紅燒日本豆腐爲主,我們要準備好的食材:日本豆腐、適量的麪粉、香菇、胡蘿蔔、蔥、蒜、蠔油、一些調味料。
我們把豆腐切成塊,其他的切成片就可以,把豆腐裹上面粉,起鍋燒油,把油的溫度稍高一點,放入豆腐煎到兩面金黃撈出,鍋留一些油用來炒香胡蘿蔔、香菇、蔥、蒜,在放入蠔油和一些的調味料,翻炒到出香味倒入豆腐一起炒,加點少量的鹽就可以出鍋了。
還有一種方法是肉片豆腐做法,過程很簡單,只要在其中在加入一道肉就可以了,如果你喜歡吃番茄也是可以加入一點,這樣味道更好,肉片要記得和豆腐一起沾點麪粉,這樣肉片吃起來纔不會卡牙,第一步先把材料準備好,豆腐粘好粉下鍋炸,肉片就不用炸了,豆腐撈起來,剩下的油可能會過多,所以我們選擇撈一些油起來,留些底油翻炒那些剩餘的配料,下配料的時候記得肉片也一起下去炒,最後出味在倒入豆腐就可以了。
其實一種豆腐的做法有很多種方法,但是我們只要做最簡單的烹飪方式就可以了,雖然沒有辦法達到那種廚師的水平,但是隻要我們有去學過就會有收穫,其實日本豆腐是雞蛋去製作而成的,只是這是一種叫法而已,是日本國家的傳統食品。
每做一道菜都需要去認真着對待,只有這樣在你下次的時候才能想起,不然你做事情是沒有意義的,每件事情其實都是很容易的,只是你把它想象得太過於複雜了,你要知道方法總比困難多。
-
韭菜雞蛋包子
第一茬韭菜,鮮嫩又最有味道,吃起來最香。或許是它吸飽了春天的氣息,使得嫩葉裏是滿滿的汁水,所以做出來的美食都有了春天的氣息。韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高...
-
熗拌三絲
夏日涼拌菜每天少不了,爽口美味,還有利於減肥。涼拌菜要好吃,關鍵在於調料汁的味道,我爲了夏日的涼拌菜,我做一罈剁椒、一瓶麻辣紅油,涼拌的時候將這些自制的調料加入,好吃又簡單,可是無數網友家裏反饋沒有這些材料,所以,我今天做的這個涼拌三絲用的熗拌的方式,調料也是現...
-
美容養顏,口味香甜~紅豆椰汁糕
【紅豆椰汁糕】甜美可口的紅豆,搭配椰汁和牛奶,美容養顏,口味香甜~少女心滿滿!...
-
蔥油手抓餅
相對於饅頭、包子、餃子等中式麪點來說,兒子最喜歡吃的是餅,尤其愛吃蔥油餅,每次我要烙餅,問他想吃什麼餅,十有八九是蔥油餅,由此可見這小子有多饞,蔥油餅誰不愛吃啊!不過我也很奇怪,這小子平時是不愛吃蔥的,菜裏放點蔥花看見都要挑出來,這點一點兒也不像我,我愛吃大蔥蘸大...