範兒範

小吃

食譜頻道里熱門的小吃專欄爲大家整合了小吃相關精彩知識點,小吃相關知識大全,小吃相關精彩內容,生活更精彩、形象更出衆,就在小吃專欄,他會讓我們的生活更自在,需要小吃相關知識內容的你請關注小吃專欄。

首頁 > 食譜 > 小吃
  • 意大利滷汁面

    意大利滷汁面

    每天都想吃新鮮的,但總有雞肋存在。巧婦難爲無米之炊,只要有東西就好。昨天紅燒了排骨還清燉了一鍋排骨湯,那排骨湯裏的大肉肉就沒那麼惹人愛了,誰也不想吃。終歸是想出了辦法,還很惹人歡迎。昨晚沒加蘑菇的肉湯被娃拌了一...

  • 夏天肉要這樣吃,比蔬菜還清爽!太美味再也不怕

    夏天肉要這樣吃,比蔬菜還清爽!太美味再也不怕

    夏天一到,感覺飲食一下子清淡了起來~天氣炎熱,食慾不振,只想吃些涼菜和清炒小菜。飲食太清淡對身體健康可不好!夏天飲食多以蔬菜爲主,肉吃得不多,人體必需的蛋白質和脂肪攝入不足。別一提到“脂肪”就覺得可怕,脂肪可是支撐我...

  • 朋友,你聽說過三文魚味的冰淇淋嗎?

    朋友,你聽說過三文魚味的冰淇淋嗎?

    烈日炎炎的夏天,你最愛吃的食物是什麼?涼皮?冰飲?水果?所長最愛吃的是冰淇淋!今天我們就來說說關於冰淇淋的好玩的事兒▐冰淇淋是人類文明的燈塔!幾年前的四月,我帶了兩個番茄,徒步前往峯區(peakdistrict)裏的一個小鎮。這條徒步...

  • 深夜談吃,好“色”之徒

    深夜談吃,好“色”之徒

    每張照片背後,都有一個大無邊界的故事,每種色彩裏,都是對生活滿滿的愛意。蓋樂世S8,就這樣陪伴着我們細水長流,享受並記錄着每一個生活裏的真實色彩。本期故事正臨夏夜,我們不妨一起打開手機相冊,邊看邊談談吃。深夜談吃★真...

  • 板栗怎麼煮好吃又簡單,冬季孕婦吃板栗有什麼好處

    板栗怎麼煮好吃又簡單,冬季孕婦吃板栗有什麼好處

    作爲我國最早的著名堅果之一板慄,每年到了成熟的季節,都能夠在大街小巷看到它的身影,深受大家的歡迎與追捧。那麼,板栗怎麼煮好吃又簡單?冬季吃板栗會有什麼好處?孕婦吃板栗又有什麼好處?接下來,大家就和小編一起來看看吧...

  • 吃話梅會容易上火和長胖嗎,其好處與壞處深扒

    吃話梅會容易上火和長胖嗎,其好處與壞處深扒

    說起話梅相信大家都不陌生了,它是我們大家都有吃過的一種零食,非常多人都喜歡它那酸甜可口的味道,且對我們的身體也有一定好處。那麼,話梅的好處是什麼呢?話梅究竟是怎麼製作而成的?吃話梅會容易上火和長胖嗎?有着怎樣的...

  • 黃金蛋炒飯的做法步驟,是先炒飯還是先炒蛋?

    黃金蛋炒飯的做法步驟,是先炒飯還是先炒蛋?

    黃金蛋炒飯,神級美食之一,黃金蛋炒飯,這美食聽上去就讓人頗有食慾啊!哈哈哈不瞞大家說我自己最先會做的飯就是蛋炒飯,還記得第一次吃蛋炒飯是小時候媽媽做給我的,是那次中午蒸米飯剩下的米飯做的,當時因爲沒有吃過,所以感覺...

  • 這條消息讓人噁心!蝦裏有寄生蟲,真相竟是…

    這條消息讓人噁心!蝦裏有寄生蟲,真相竟是…

    最近,一段“大蝦有蟲”的視頻最近又開始在微信朋友圈中刷屏,引發網友關注。視頻中,一名女子撕開對蝦的頸部,擠出幾小團白色線狀固體,並稱“這就是蝦體內的寄生蟲,每個蝦都有”。該女子還表示這種情況“嚇死人了”,以後不能再...

  • 料油拌角瓜

    料油拌角瓜

    角瓜是北方的一種常見的菜,又名西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛,有多種的吃法。其實我不是很喜歡吃角瓜,因爲一般做角瓜基本都是炒角瓜,我嫌炒的角瓜太軟,沒嚼頭。雙休日在家做飯,發現冰箱裏...

  • 辮子魚熗鍋面的做法

    辮子魚熗鍋面的做法

    辮子魚的做法紅燒、清燉均可,但以清燉爲宜。鍋里加少許油燒熱,蔥薑蒜熗鍋,辮子魚放入兩面略煎,加水燜燉半小時即可。掀開鍋,雪白的三棱肉,湯白如牛乳,是所謂“奶湯”。腮邊的兩塊蒜瓣肉有指頭大,堪稱至味,是要給在座的尊長吃的...

  • 法風燒餅

    法風燒餅

    法式千層派皮,撒上芝麻烤到焦香酥脆,搭配生菜、火腿、蛋黃醬,送入口中,芝麻香酥、派皮鹹酥,火腿嫩、生菜脆,那叫不是一般地美味啊!看到不少配方,大都是用發酵酥皮來做這款燒餅;我的理解,用不經發酵的經典法式千層派皮做這款燒餅...

  • 番茄火腿貝殼意麪

    番茄火腿貝殼意麪

    好冷呀,在家要開空調取暖,空氣乾燥,心情不好。好期待溫暖的日子呢。早晨真不想從暖呼呼的被窩出來,今天自己在家,犒勞一下我寒冷的身軀,給自己做上一盤意麪。吃飽就不冷了。家裏只剩下我一個人了,打開冰箱,冰箱裏啥也沒有,只看...

  • 伏天也要挑戰的一道熱甜品

    伏天也要挑戰的一道熱甜品

    拔絲地瓜拔絲地瓜是一道顏值比較高的甜菜,它酥脆、香甜、軟糯,無論大朋友小朋友它都很受歡迎哦。而且不光光當菜,做爲一道可口的小甜品,配茶配咖啡,也別有一番趣味。用料黃心地瓜300克白糖70克食用油500克(實際總量很少)步...

  • 烤箱與蒸籠,天然酵種法棍

    烤箱與蒸籠,天然酵種法棍

    “天然酵種法棍”雨後巴黎溼漉漉的街,剛剛出爐的法棍麪包,熱烘烘的噼啪作響,金黃酥脆的表皮和漂亮的切口,無一不讓人蠢蠢欲動,迫不及待地想要咬上一大口。一個街區還沒走完,一條法棍已經下肚,馬上回頭,再買一根吧。現在學習最...

  • 美味醬牛肉,一步步教你做

    美味醬牛肉,一步步教你做

    準備材料牛腱子肉600克,八角、桂皮、藤椒、香葉、草果各2克,幹辣椒3克,蔥條20克,薑片15克,香菜葉少許,甜麪醬20克,料酒25毫升,生抽40毫升,老抽5毫升,冰糖30克,鹽3克,雞粉2克,白胡椒粉2克,食用油適量開始製作1.牛腱子洗淨,冷水下鍋,燒...

  • 向夏天宣戰,無肉不歡

    向夏天宣戰,無肉不歡

    小暑一過,天氣熱辣!要開始沒胃口了?那是你沒有遇到美味的食物,想象一下:一個躁動的午後,跟朋友約起,擼上一串,喝上一大口啤酒……那該是多大的享受啊~沒有燒烤煙味的串串們一定會給這樣的午後加分!今天,我就要把我的獨門祕笈...

  • 辣拌如意紫甘藍

    辣拌如意紫甘藍

    紫甘藍以紫紅色的葉球供食用,營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎。紫甘藍就是紫包菜,顏色豔麗很好看,雖是常見的一種蔬菜,但營養卻很豐富全面,而且功效...

  • 蔥油白蘿蔔絲

    蔥油白蘿蔔絲

    早餐喝粥搭配點小菜,口感會更好。涼拌蘿蔔絲是個不錯的選擇。白蘿蔔,細細切絲後,用鹽醃製去除澀水,再加入簡單的調味料拌勻,吃起來爽脆可口。一口蘿蔔一口粥,早餐就這樣搞定了。蔥油白蘿蔔絲原料:白蘿蔔250克,小蔥4~5根,...

  • 紅豆吐司

    紅豆吐司

    紅豆吐司原料:高筋麪粉250克砂糖30克鹽5克乾酵母4克煉乳15克全蛋液10克水150克黃油25克紅豆吐司的做法1、黃油提前切小塊放室溫軟化,取適量紅豆餡放室溫回溫。2、高筋麪粉、糖、鹽、乾酵母稱好後,放入攪拌桶;然後把煉乳,蛋...

  • 臘肉煎蛋拌麪

    臘肉煎蛋拌麪

    這次拿到的王家五臘肉,一股很香的煙燻味,肉質也是非常標準的五花三層,就想着做了這個,雖然培根是個洋玩意,臘肉是地道中式產物,但其實培根就是臘肉的一種,王家五臘肉,選用優質黑豬肉,土坑熏製,味道極佳。用煎臘肉出來的油煎雞蛋...

  • 再叫我一聲胖妹試試 棉花糖女 纔是時髦icon

    再叫我一聲胖妹試試 棉花糖女 纔是時髦icon

    也許是老天聽到胖妞們的心聲了,終於讓「貴妃盛世」再起!日本調查,男性對於有點肉,抱起來軟綿綿的女生更有好感,稱之爲「棉花糖女」。聽到這小編整個眼睛一亮,做人本來就不要對自己太嚴苛嘛,瘦到像紙片人安餒甘丟(無限合理化...

  • 芒果:用我過敏的痛,換你的靚麗香甜

    芒果:用我過敏的痛,換你的靚麗香甜

    畢業於中國科學院植物研究所,與蘭花的生存策略較勁五年,卻轉身投入科學傳播事業。當過科普雜誌的副主編,帶過愛好者的科考團,寫過一本叫做《植物學家的鍋略大於銀河系》的科普書。給自己的定義是“一個愛吃的植物學工作者...

  • 你一定要會的排骨家常做法,好吃到一滴湯汁都不

    你一定要會的排骨家常做法,好吃到一滴湯汁都不

    要說咱們的餐桌上,少不了的一道肉菜,一定是排骨。它不像五花肉那麼膩,也不像雞胸肉那麼柴,更不像魚肉那麼多刺。肉質不會過於軟爛,而是緊實有嚼勁,中間的一根骨頭很容易剔除,一點兒不費勁!對於吃貨來說簡直太爽了~重要的是,排...

  • 鍋貼脆香多汁口味多,女生如何製作美味小吃

    鍋貼脆香多汁口味多,女生如何製作美味小吃

    鍋貼是一種有別於煎餃的小吃,它的形狀要更加細長,捏成扁狀可以和煎鍋的接觸面積更大,形成外酥裏嫩的口感。還有一些的做法是兩口沒有閉合,餡料留出的湯汁煎制皮面會有更加濃香的感覺,也能夠包入更多的餡料。鍋貼煎起來香氣...

  • 治癒夏日小憂傷,在京旬邂逅日式料理中的本真之

    治癒夏日小憂傷,在京旬邂逅日式料理中的本真之

    如何在中國吃到最精緻、本真、最富有日本和風之味的日式料理,是衆多熱愛日式美食的老饕們一直不懈的追求。最近,位於北京東直門的京旬料理甫一開業,便受到了食客們的熱烈讚賞。有知名美食媒體評論稱,京旬在北京衆多料理店...