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  • 涼拌胡蘿蔔絲

    涼拌胡蘿蔔絲

    涼菜是夏天餐桌上必不可少的菜餚,美味的同時還能透心涼,今天小編教大家涼拌胡蘿蔔絲的做法涼拌胡蘿蔔絲主料:胡蘿蔔,200g;萵苣,100g輔料:糖,適量;鹽,適量;味精,適量涼拌胡蘿蔔絲的做法1.萵苣去皮,胡蘿蔔洗淨2.兩個都切...

  • 不懂這些裝飾技巧,產品做的再好也是白搭!

    不懂這些裝飾技巧,產品做的再好也是白搭!

    都說有一句護膚品的廣告寫得特別好——“你本來就很美!”其實,對於麪包而言,這句廣告詞也是十分合適!所有的醜小鴨都有可能變成白天鵝,只要掌握了裝飾技巧,你就會發現,每一塊麪包都是一個潛力股!今天,焙小仙就教大家一項超...

  • 一盤賣了30年的水爆肚饞到帝都吃貨專程跑來吃

    一盤賣了30年的水爆肚饞到帝都吃貨專程跑來吃

    正如津城吃貨圈裏流傳的那些犄角旮旯開的小店一樣,「福子爆肚」也是那種不是資深(lao)吃(si)貨(ji)帶着來,可能都找不着的地兒,甚至找到地兒可能也不敢進去的館子,說是館子你看了可能都覺得牽強。「福子爆肚」開在南開區...

  • 五福包

    五福包

    過年,對於源遠流長的中華民族而言總是和美好幸福,吉祥如意息息相關,從迎新年飯的菜品來看都包含着美好的祝福,油菜諧有財之音,豆腐寓兜福之意,相信每家的餐桌都是必不可少的幾道菜。這道小吃五福包餡料取用豆腐、胡蘿蔔絲、...

  • 豬肉漲價吃雞肉,雞肉這樣做比黃燜雞還要好吃

    豬肉漲價吃雞肉,雞肉這樣做比黃燜雞還要好吃

    最近豬肉都在漲價了,可能有的人會覺得吃豬肉比較貴,那麼其實選擇雞肉也是一樣的,雞肉的肉質比較鮮嫩,而且做法也是多種多樣的,吃起來營養健康,裏面含有豐富的蛋白,營養物質容易被人吸收,有增強體力的作用,可以說是蛋白最高的一...

  • 雙菇青菜豬肉包

    雙菇青菜豬肉包

    這是一款比較清淡的包子,口感清爽,不油膩。包子餡兒芯料中各種原料的選擇按各家的喜好,種類和份量都隨意,就是肉餡兒不要太多,最多佔總重量的一半即可,我加入了約1/3的豬肉餡兒。因爲是已菌類爲主的餡兒,所以餡兒芯料調味的...

  • 家拌涼菜

    家拌涼菜

    涼拌菜有很多花樣,芹菜有很多功效,能夠降壓,利尿,消腫等,怎麼用芹菜用涼拌菜?家拌涼菜主料:西芹,1棵;腐竹,3根輔料:油,適量;鹽,2g;香油,5ml;辣椒油,適量家拌涼菜做法步驟1.西芹洗淨後,切成斜片。2.腐竹用溫水浸泡,泡至...

  • 外來入侵生物氾濫成災,當然是選擇吃掉它啦!

    外來入侵生物氾濫成災,當然是選擇吃掉它啦!

    大約2000年前後,小龍蝦開始在各地盛行。北京的簋街因麻辣小龍蝦而聲名遠揚,一隻大的,在當年已經賣到了25元。此後每年4-10月的龍蝦季,無論在餐館還是露天排檔,紅得誘人的小龍蝦和冰啤,都是天經地義的標配。然而這一切對30年...

  • 炸薯條的做法,兩種最簡單的家庭版做法不吃油還特脆

    炸薯條的做法,兩種最簡單的家庭版做法不吃油還特脆

    提到薯條,許多人都會想起麥當勞、肯德基這些快餐店。尤其是看電影或者是在家追劇的時候,大家肯定都會點上薯條搭配着番茄醬,用這樣的方式去追劇可以說非常愜意了。但是叫外賣送到家裏的薯條有時候吃起來就不是那麼的脆了...

  • 香煎土豆餅

    香煎土豆餅

    昨兒個大晚上有木有神經質呢呀?!!!我家先森問我的話~我只想說我抵擋不了吃貨的嘴!土豆,無論熗炒的,亦或是燉的,再就是做成點心主食類的,各種都愛呀~於是,衝進廚房,香煎土豆餅走起!(都已經是晚上10點鐘啦~~)香煎土豆餅食材:土豆1個、...

  • 想當年,一顆掉在龍井茶裏的蝦仁,把乾隆吃哭了

    想當年,一顆掉在龍井茶裏的蝦仁,把乾隆吃哭了

    夏天當然要吃爽口的咯!哈妹今天要給大家推薦一道杭州菜裏經典的菜品——龍井蝦仁。相傳當年乾隆吃到這道菜就驚爲天人龍井蝦仁選用活大蝦,配以清明節前後的龍井新茶烹製,蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁,茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,...

  • 最喜歡的肉丸做法,孩子搶着吃!不用油炸好吃又健

    最喜歡的肉丸做法,孩子搶着吃!不用油炸好吃又健

    很多人都愛吃丸子圓嘟嘟的丸子看着可愛吃起來也非常香有木有。但是經常吃的話呢!又擔心外面買的丸子含有添加劑那今天我們不如自己動手來做吧!好吃又營養,最重要是安心健康哦~下面介紹5款不用油炸的丸子做法01香蔥蒸肉...

  • 向夏天宣戰,無肉不歡

    向夏天宣戰,無肉不歡

    小暑一過,天氣熱辣!要開始沒胃口了?那是你沒有遇到美味的食物,想象一下:一個躁動的午後,跟朋友約起,擼上一串,喝上一大口啤酒……那該是多大的享受啊~沒有燒烤煙味的串串們一定會給這樣的午後加分!今天,我就要把我的獨門祕笈...

  • 雙色花邊梅乾菜蒸餃

    雙色花邊梅乾菜蒸餃

    討人喜歡的雙色花邊梅乾菜蒸餃——感念母親感謝婆婆今天給大家介紹的是燙麪麪糰,是用開水和的一種麪糰。小時候最喜歡吃媽媽做的燙麪卷子,就是什麼東西也不加,就是將燙麪麪糰擀薄,捲成長筒,再切成5CM長的段上鍋蒸制。吃的...

  • 板栗有什麼功效與好處,男人怎樣吃板栗能壯陽

    板栗有什麼功效與好處,男人怎樣吃板栗能壯陽

    板栗,我們生活中常見的一種食材,屬於殼鬥類經濟植物,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷酸鈣鋅鐵等營養物質,被譽爲乾果之王!那麼,板栗有什麼功效與好處?男人怎樣吃板栗能壯陽?接下來,大家就和小編一起來看看吧。板栗有什麼...

  • 自制油潑面,香滑又入味~

    自制油潑面,香滑又入味~

    油潑扯麪麪粉300g/清水160g/生抽2勺香蔥2根/大蒜2瓣/鹽2g辣椒粉1勺/米醋1勺1.盆裏放入麪粉300克,小碗里加適量的鹽用清水化開,然後慢慢加入麪粉中2.把麪粉攪成棉絮狀3.再揉至光滑,蓋上保鮮膜靜置30分鐘4.切成差不多30克...

  • 『綠豆湯』內附(超詳細步驟),請叫我紅領巾!

    『綠豆湯』內附(超詳細步驟),請叫我紅領巾!

    對於上海人來說,綠豆湯是夏日不可缺少的東西,在火鍋店,燒烤攤周圍,和冰粉涼糕涼蝦西米露有着同等重要的地位。p個s:不用提前泡,快速出沙用料幹綠豆200g清水3000ml白砂糖160~180g綠豆湯的做法【除澀】1,綠豆洗淨(不需要泡)2,取...

  • 涼拌香椿

    涼拌香椿

    昨天在菜市場看到有香椿賣,盈盈一握一小把,一塊五毛錢。趕緊買了兩小把,嚐個鮮。在我們食用的蔬菜當中,大概只有香椿芽是樹上生長的菜。清明前後,散落在鄉間瓦舍周邊的香椿樹便吐出了鮮嫩的幼芽。剛剛採擷的香椿芽,葉梗透着...

  • 清涼拌麪

    清涼拌麪

    本着多快少省,經濟實惠的原則,在不失菜蔬原味與營養的前提下,做一點自己喜歡的飯食來吃,是咱最愛做的事情。嗯,來份拌麪吧,那種最簡單的最實惠的拌麪。就用脆嫩的黃瓜,多汁的西紅柿,勁道的手擀麪,還有最討喜的鮮嫩的蝦仁,一定要...

  • 涼拌蘿蔔絲

    涼拌蘿蔔絲

    今天來一道家常菜,涼拌蘿蔔絲,味道還不錯,下面把做法介紹給大家。涼拌蘿蔔絲主料:青皮蘿蔔,500g輔料:白糖,適量;鹽,適量;香油,適量;紅椒,1個;青椒,1個;蒜頭,適量;陳醋,適量涼拌蘿蔔絲的做法1.青皮白蘿蔔一個洗淨2.削...

  • 別跑,6月謠言一把抓

    別跑,6月謠言一把抓

    6月,全國大部分地區已進入夏季模式。這個時節物產豐富、瓜果飄香,衆“吃貨”的口腹之慾得到了極大的滿足。然而,與此同時,關於夏季蔬菜、海鮮食用安全的謠言、流言藉機滋生。今天,小編就帶大家揭露謠言,走進真相:謠言謊話何...

  • 經典擔擔麪

    經典擔擔麪

    正如以前逗着玩時和大家說的,抱着一包黃飛紅花生,猶如過鐵人三項,吃花生、挑調料、用調料這三件事兒一樣都不耽誤哈。更何況我手裏還攥着兩包,一定要發揮勤儉持家的優良傳統美德,把這個渾身除了包裝以外都是寶的寶貝利用到...

  • 意大利滷汁面

    意大利滷汁面

    每天都想吃新鮮的,但總有雞肋存在。巧婦難爲無米之炊,只要有東西就好。昨天紅燒了排骨還清燉了一鍋排骨湯,那排骨湯裏的大肉肉就沒那麼惹人愛了,誰也不想吃。終歸是想出了辦法,還很惹人歡迎。昨晚沒加蘑菇的肉湯被娃拌了一...

  • 南京六大特色美食街區,讓你忘不了的美味

    南京六大特色美食街區,讓你忘不了的美味

    南京美食是屬於金陵菜系,口味上偏於甜,南京小吃也是四大小吃之一,風味獨特,歷史悠久,南京人都比較喜歡吃鴨,鵝,所以著名的特色小吃有鴨血粉絲湯,尹氏雞汁湯包等等,但是到了南京應該怎麼吃呢?你知道南京的六大特色美食...

  • 脫髮少女的福音,這款自制小零食好吃又補血

    脫髮少女的福音,這款自制小零食好吃又補血

    現今的90後啊,個個開始嚎着自己脫髮,各種五花八門的生髮水、防脫洗髮水使勁兒往頭上抹,都開啓了自己的90後養生模式。但今天,小編要給咱們脫髮少女帶來一個福音,有一款自制小零食不僅好吃,還補血防脫髮!大家都知道,黑芝麻是...