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  • 烤肉醬蘑菇火腿焗飯

    烤肉醬蘑菇火腿焗飯

    是西餐中的一種烹飪方式。一般會有焗蔬菜,肉類,或者是米飯。這款焗飯,米飯我用中式的炒飯做法,最後再加入馬蘇裏拉奶酪進行焗烤,沒想到味道那是超級的好,給我一個意想不到的驚喜。舀上一勺米飯帶着醬香再搭配濃濃的奶酪香氣...

  • 小雞燉蘑菇怎麼做好吃,小雞燉蘑菇的做法

    小雞燉蘑菇怎麼做好吃,小雞燉蘑菇的做法

    小雞燉蘑菇是一道東北名菜,即是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑,細杆小薄傘的那種,榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成爲與其他高檔菜系相...

  • 秋葵蘑菇火腿沙拉

    秋葵蘑菇火腿沙拉

    沙拉能容納萬物,蛋白質、綠葉蔬菜、穀物、水果。營養全面,而且沙拉做起來也非常方便,有時甚至不用開火,遠離油煙,既避免了鍋碗瓢盆滿天飛,而且少了事後費事的清洗碗碟,省心又便捷,當然大受歡迎。“瘦身沙拉“聽起來好像是一種...

  • 如何辨別漂白蘑菇,漂白蘑菇的鑑別方法

    如何辨別漂白蘑菇,漂白蘑菇的鑑別方法

    所謂漂白蘑菇,就是把蘑菇用化學物質漂洗,其中最常用的就是熒光粉。經過漂白後的蘑菇,能延長存放的時間。熒光增白劑是一種化工原料,屬於工業添加劑,經熒光增白劑加工的蘑菇賣相好,也可延長一週左右的“保鮮期”,但該物質進入...

  • 教你學會肉醬的做法,肉醬豆腐羹

    教你學會肉醬的做法,肉醬豆腐羹

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  • 小雞燉蘑菇的家常簡單做法,一鍋鮮美雞肉榛蘑太下飯

    小雞燉蘑菇的家常簡單做法,一鍋鮮美雞肉榛蘑太下飯

    小雞燉蘑菇是有名的東北菜,裏面有雞肉、榛蘑、粉條、板栗,一鍋煮起來香味飄滿屋,鮮美雞肉連湯汁都能下飯。這道菜具有補腎養血的作用,能夠暖胃促消化。小雞燉蘑菇怎麼做纔好吃,簡單家常做法讓你快速學會。小雞燉蘑菇的做法...

  • 鮮蘑肉醬意大利麪

    鮮蘑肉醬意大利麪

    朋友聚餐最常去的地方應該是西餐廳了,去到西餐廳一定少不了的食物肯定就是意大利麪了.久而久之一定會想起自己動手炒一鍋,味道也絕對不會比餐廳的壞到那裏去.意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大...

  • 經典滷肉飯的簡單做法,濃香醬汁配飯最美味

    經典滷肉飯的簡單做法,濃香醬汁配飯最美味

    很多地方都有當地最爲經典的滷肉飯做法,這是一道非常的家庭美食,但是將它做得美味香濃,也需要一些技巧。好吃的滷肉飯肥而不膩,肉塊肥瘦相間被燉煮到完全入味變色的程度,豐富的膠原在吃完後脣間還保留有一些粘性。濃醬澆在...

  • 剩飯也能做出美味,芝士焗飯的簡易做法

    剩飯也能做出美味,芝士焗飯的簡易做法

    在家裏做飯的時候總是會剩下一點,倒掉可惜但是二次食用的口感不佳。有這樣一份剩飯千萬不要浪費,做成芝士焗飯一定會讓你大飽口福。焗飯需要用烤箱烤制而成,它能夠保留食物原始的味道,而且在上面的芝士能夠很好地保護食材...

  • 醬肉包子的做法,醬肉包子味道鹹甜做法簡單

    醬肉包子的做法,醬肉包子味道鹹甜做法簡單

    材料1、鮮肉沫(也可將瘦肉稍微煮熟一下切細丁,我喜歡碎點的肉就攪成肉泥了);2、黃蔥切丁3、甜醬4、雞精、糖、鹽各適量醬肉包子做法1、鍋中下油,待油溫七成熱是下肉沫炒散,然後放入甜醬、白糖、一點點鹽和少許雞精翻炒一...

  • 新鮮蘑菇怎麼保存,鮮蘑菇的保存方法

    新鮮蘑菇怎麼保存,鮮蘑菇的保存方法

    食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱爲蘑菇,學名爲雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇...

  • 蘑菇怎麼做好吃又有營養,各種蘑菇的健康吃法

    蘑菇怎麼做好吃又有營養,各種蘑菇的健康吃法

    蘑菇素來被譽爲“長壽菜”,因爲其富含蛋白質、多種維生素和礦物質,低脂肪、低熱量,香菇香氣沁人,能益胃氣,還有抗癌作用,一直備受百姓青睞。不過,現在市場上,蘑菇的品種越來越多,不同蘑菇最適合的吃法也不盡相同。在這裏,給您推...

  • 炒蘑菇的做法,蘑菇有強身補虛之功效

    炒蘑菇的做法,蘑菇有強身補虛之功效

    做法做法一準備材料小褐菇500克,切片黃油30克橄欖油半湯匙香醋半湯匙蒜頭1個,搗碎幹牛至1/8茶匙炒蘑菇製作方法1.將油和黃油在一個大鍋中用中火化開。2.將香醋、蒜末、牛至和蘑菇混入炒大約20-30分鐘或直到變軟爲止。炒...

  • 什蔬焗烤排骨的做法,簡單易學還美味

    什蔬焗烤排骨的做法,簡單易學還美味

    什蔬焗烤排骨主料:肋排15塊(2釐米寬,6釐米長),花椒10粒,八角1粒,薑片3片,蔥段3段調料:蠔油2湯匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、白糖2湯匙、老抽1湯匙、候柱醬2湯匙、沙茶醬2湯匙、蜂蜜1湯匙、鹽少許、胡椒粉少許、大蒜半頭(搗...

  • 香菇醬肉包

    香菇醬肉包

    這醬肉包在我家附近的幾家中式快餐店裏都有的賣,比如:永和豆漿、六乃喜、薛氏三八等,自從第一次吃到這醬肉包,我就深深的喜歡上了這個味道,暄軟的皮,充滿了醬香味道的餡,吃上一口,慢慢的嚼,讓醬肉的香味在脣齒之間慢慢的散發、...

  • 野生蘑菇的營養價值,野生蘑菇的六大做法

    野生蘑菇的營養價值,野生蘑菇的六大做法

    野蘑菇,也稱蕈子,野生蘑菇,屬真菌植物,以子實體入藥。野蘑菇通常可分爲食用野蘑菇、條件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大類。有毒野蘑菇的種類很多,所含毒素成份很複雜,中毒後的臨牀表現也不一樣。野蘑菇中毒常發生在夏秋多...

  • 家常小雞燉蘑菇的做法,選擇什麼雞幹蘑菇泡多久教程

    家常小雞燉蘑菇的做法,選擇什麼雞幹蘑菇泡多久教程

    每次回家都家人都會宰一隻土雞,然後燉雞湯,披星戴月趕回家迎接我的是一鍋熱騰騰的雞湯,想着人生沒有比這更溫暖美好的事了。說起雞,大多數人都很喜歡,而雞的做法有很多種,可蒸、可炒、可燉湯。像我們常吃的有口水雞、白切雞...

  • 醬牛肉的做法,國人最愛醬牛肉的做法

    醬牛肉的做法,國人最愛醬牛肉的做法

    醬牛肉在我們國家擁有着非常高的知名度,從古代開始衆多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作爲下酒菜,這在水滸傳當中我們經常可以看到,現在也是一樣,很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉,牛肉的營養價值非常高,古有“牛肉補氣,功...

  • 醬油炒飯怎麼做好吃,醬油炒飯做法和步驟

    醬油炒飯怎麼做好吃,醬油炒飯做法和步驟

    醬油炒飯做法和步驟一.將醬油、料酒和白糖放進小碗,攪拌均勻備用;蔥薑蒜切大片,香蔥斜切小片備用;將調味料加入到冷米飯中拌勻,並用勺子壓開結團的米飯;將雞蛋打撒,加入到米飯中;再次攪拌均勻,至米粒顆顆分散開來,備用;燒熱...

  • 雞肉的做法,小雞燉蘑菇的兩種美味製作方法

    雞肉的做法,小雞燉蘑菇的兩種美味製作方法

    雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮肓有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中...

  • 蘑菇炒肉,鮮甜可口的下飯菜

    蘑菇炒肉,鮮甜可口的下飯菜

    蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料:蘑菇、肉輔料:醬油、鹽、料酒、澱粉、姜、蔥做法:1.肉片洗乾淨,用醬油,鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘這樣。2.蘑菇洗乾淨,切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。3.鍋中底油,油熱加薑絲爆香一下,倒入...

  • 雞肉蘑菇意麪

    雞肉蘑菇意麪

    冷熱兩相宜的雞肉蘑菇意麪春節挨着情人節,這東西方的節日扎堆兒,爲寒冷陰霾的天氣帶來火熱濃烈的感覺。餐桌在節日的季節當然要與衆不同。可是,我一向都是懶人,尤其過節的日子,難得放假,當然要抓住機會好好讓懶筋放鬆放鬆。...

  • 蘑菇炒肉,鮮甜可口的下飯菜

    蘑菇炒肉,鮮甜可口的下飯菜

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  • 香菇糯米飯怎麼做好吃,香菇糯米飯的做法

    香菇糯米飯怎麼做好吃,香菇糯米飯的做法

    糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食...

  • 醬油炒飯怎麼做,醬油炒飯的做法

    醬油炒飯怎麼做,醬油炒飯的做法

    醬油炒飯是一道家常主食,主要食材是米飯,配以醬油調味調色,及其它營養素菜。色澤醬紅,口佳香濃,葷素合理,尤其營養極其豐富,又簡單易做,不失爲單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料:米飯,蛋黃,醬油,鹽,味精。做法:1、鍋中放...