血糖高吃什麼水果最好,糖尿病患者吃水果有什麼講究?
糖尿病人吃水果有一個大前提,那就是病情穩定,血糖控制水平尚可,並且在較長一段時間內血糖波動幅度較爲穩定。具體來說就是空腹血糖值<7.0,餐後兩小時血糖值<10.0。
1、血糖控制不佳的患者,應該停止食用水果。
水果中糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖,還有一些水果含有少量的澱粉,如芒果和香蕉。水果中的糖進入胃腸道,消化吸收較快,會在短時間內快速升高血糖。若食用不當的話,會升高血糖,使患者病情反覆。
2、血糖控制平穩的糖尿病患者可以適量吃部分含糖量相對較低、升糖指數相對較低的水果。
水果中含有豐富的維生素、膳食纖維和果膠,對健康有利,甚至有一定的輔助降糖作用。
3、糖尿病患者吃水果的講究
空腹血糖值<7.8,餐後兩小時血糖值<10.0;血糖水平持續較高,或近期波動幅度較大,應停止吃水果。
水果不同正餐合在一起吃,應作爲兩餐之間的加餐,或容易出現血糖偏低的時段之前進食水果。
含糖量低於10%且升糖指數低的水果最佳,含糖量在10%到20%之間的少量吃,含糖量超過20%的應儘量不吃或淺嘗輒止。
每日水果進食不超過200g,最好選擇個頭小的的或分食個頭較大的水果,上午下午各吃100g。
水果不切小塊,咬着吃最好。不榨果汁。能不削皮的就儘量不要削皮。
不吃熟透發酵的水果,這樣的水果含量量更高,升糖影響更大。可選擇“生”一點的,比如青香蕉的升糖負荷就比熟透的軟皮黑斑香蕉低很多。
吃水果的時候記得檢測血糖水平,根據自身實踐做出合理的安排。
吃水果應記得扣減相應熱量的主食,200克水果的熱量相當於生重25克的主食。
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