寶媽都在關心的問題,如何給寶寶科學補鈣
夏季炎熱的天氣還會讓孩子體內的消化酶活性降低,導致食慾下降,原本就弱小的脾胃功能隨着氣溫的不斷升高而逐漸失調,甚至出現偏食、厭食的症狀,嚴重影響了日常膳食中營養物質的補充和吸收,特別是鈣質的攝取,無法滿足孩子們的成長所需。
據世界衛生組織的一項研究表明,每年4至7月身高增長值相當於9至12月身高增長值的2~2.5倍,在這樣一個黃金季節給處在快速生長期的孩子補鈣,可以達到事半功倍的效果,媽媽們一定要給孩子適時適量補好鈣,爲孩子一生的健康奠定堅實的基礎!只有鈣質充足,孩子夏季才長得快。
寶寶補鈣的幾個小妙招
1、奶品是寶寶最好的補鈣來源,就鈣容易吸收的程度來看,母乳最佳,次之是配方奶,最後是鮮奶。
2、避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中,食物中的植酸會影響鈣吸收,導致體內鈣吸收下降。
3、補鈣時一定要同時補充維生素D,促進鈣在腸道吸收和利用,理想的補鈣方法是服用含有維生素D的鈣劑。
4、嬰幼兒補鈣可選擇含鈣量較豐富的無機鈣,如碳酸鈣。
5、烹調魚或排骨放些醋,用小火長久焐燜,使魚骨、排骨中的鈣充分溶出,鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收。
6、大米和白麪中含有很多植酸,影響鈣的吸收。製作前,最好先將麪粉發酵或把大米放在溫水裏浸泡一下。
7、黃豆(大豆)植酸含量很高,可採用發芽方法去掉,以促進鈣的吸收和利用。
8、菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好,除去草酸,再和豆腐一起炒,以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。
9、食物中蛋黃或動物肉維生素D含量相對較高,可給4-5個月的寶貝喂一些熟蛋黃,10個月時添豬肝粥或羊肝粥。
10、把豆腐和魚一起燉,魚肉中含有的維生素D促進豆腐中的鈣吸收;把西紅柿與雞蛋同炒,西紅柿中的維生素C促進雞蛋中的鈣吸收;把雪裏蕻與黃豆同食,都可使鈣的吸收和利用率大爲提高。
11、少吃高鹽、高油、高蛋白飲食,如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等;少吃高磷食品,如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出,後者妨礙鈣的吸收。
12、寶寶可儘量多進行戶外活動,增加體內維生素D的合成。
13、鈣劑最好在兩餐之間服用,這樣可使鈣被體內更好利用,進餐時服用容易影響鈣的吸收率。
14、曬太陽時不要隔着玻璃窗,陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且,要儘量多露出皮膚,增加皮膚對維生素D的合成。
一天24小時,補鈣最佳時間在早晚。
早晨補鈣??因爲上午一般日照不會很強,可以帶孩子多進行戶外運動,多曬太陽,適當的運動更有益於鈣質的吸收利用。
晚睡前補鈣??孩子在一日三餐飲食中,可從食物中攝入300毫克~400毫克甚至更多的鈣,當體內通過鈣調節機制從尿液排出鈣時,血液可以隨時從食物中得到補充來維持血鈣的水平。到了夜間,人體不再進食,而尿液照常會形成,血液中的一部分鈣還是不斷地進入尿液,於是爲了維持正常的血鈣水平,人體就不得不動用鈣庫??骨骼中的鈣。這種體內自行調節的結果就使得每天清晨尿液中的鈣幾乎大部分來自骨鈣。另一方面,人體內調節血鈣水平的各種激素在白天和夜間的分泌量不同,因而血鈣水平一般在夜間較低,白天較高。夜間的低血鈣水平也可刺激甲狀旁腺素分泌,使骨鈣分解加快。持續地消耗骨鈣,會出現手腳抽搐等症狀。臨睡前補鈣可以爲夜間的這種鈣調節提供鈣源,阻斷體內動用骨鈣,有助於孩子更好的成長髮育。
“春生夏長”從來都是不變的道理,媽媽們一定要抓住孩子補鈣的黃金季節。夏季,爲孩子科學的補充鈣質,讓孩子擁有一個受益無窮的成長季。
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