粗糧雖好,老人和小孩最好少吃粗糧
粗糧雖好,老人和小孩最好少吃粗糧。在這個提倡養生的時代,粗糧一直佔有一定的地位。確實,粗糧可以幫助消化,減少脂肪攝入,是營養師非常推崇的飲食之一。但是再好的東西也不是每個人都適合吃的,粗糧也一樣。今天來看看哪些人不適宜吃粗糧。
不適宜吃粗糧的人羣
1、處於成長期的人羣
處於成長期的青少年需要進食大量的營養物質,所以不適合進食大量的粗糧。青少年正值長身體的階段,身體各部位都處於完善階段,特別是骨頭。所以,這個時期的青少年要注意補充充足的鈣質,我們日常進食的魚蝦都是含有大量的鈣質的。
粗糧中含有的鈣質比較少,不適合該年齡段的人羣大量進食,不過偶爾吃一些可以幫助腸胃清理多餘的垃圾。
2、老人與孩子
老人和小孩的消化能力普遍較弱。孩子的消化系統在幼年的時候正處於發育階段,其消化能力是比較弱的,不適合吃一些粘性較強的食物。孩童進食大量的粗糧將會導致消化不良,食慾下降。食慾下降將會導致孩子的營養吸收,對孩子的負面影響還是比較大的。
老人的消化能力也是比較弱的。因爲消化系統是身體各大系統中最先開始衰老的系統之一,老人的消化能力遠遠不如年輕人。所以,老人的食物也應該選擇易於消化的食物。
因此,老人和孩子不適宜多吃粗糧,將會促使孩子的消化系統不能正常發育,也會導致老人的消化功能加快退化。
3、患有消化道疾病的人羣
粗糧雖然是有利於身體健康的,但是對於消化道患有疾病的患者,只會加重其病情。粗糧,顧名思義,需要消化系統進行更加細緻的消化才能被身體所吸收。
如果消化道出現了疾病,其消化能力就會減弱。此時進食粗糧就需要消化系統有足夠的消化能力纔可以,否則將會加重其工作負擔,隨即便會加重消化道的病情。
所以,如果消化道出現相關疾病,本君不建議大家在飲食中添加粗糧,不僅不利於消化吸收,還會使病情更加嚴重。
4、缺少鈣、鐵的人羣
上述提及的青少年需要補充大量的鈣質不適合進食過多粗糧,同樣的道理,不管是哪個年齡段,如果身體出現缺鈣、缺鐵現象,都不宜進食過多的粗糧。
身體缺鈣會導致骨質酥鬆,加快骨頭老化的速度;缺鐵將會導致身體貧血,導致身體出現氣血兩虛的現象,繼而出現頭暈眼花、身體乏力等症狀。
5、體力活較多的人羣
粗糧是減肥人羣喜愛的食物之一,爲什麼呢?因爲其提供的熱量較低,不會導致體內脂肪集聚。但是,這對於體力活較多的人羣就是非常的不適合,因爲體力勞動會消耗大量的熱量,粗糧無法滿足其身體所需。
6、免疫力低的人羣
免疫力低的人羣也不適宜進食過多粗糧。因爲粗糧中含有大量的纖維素,人體一旦攝入纖維素超過50g之後,其吸收蛋白質的量就會收到影響。過多的纖維素不僅會阻礙身體吸收蛋白質,還會造成脂肪利用率過低導致肥胖,更會損傷臟器功能。
蛋白質是構成身體各組織的重要組成部分。蛋白質缺乏將會損傷身體內部的器官,造成身體免疫力下降。所以,本身免疫力不好的人羣還是少吃粗糧爲好。
粗糧雖好,但是進食要適量,畢竟其所能爲身體提供的能量是有限的。粗糧適合與細糧搭配食用,才能發揮其強大的功效。本君建議大家,每天三餐中最多有一餐的主食是粗糧即可,過多將會影響身體吸收營養物質。最後,本君祝願所有的美食愛好者都能擁有健康的身體。
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