香蕉的功效與作用,香蕉可預防心臟病
心臟病患者一個人的家中是很讓人擔心的,那麼有什麼好的辦法來預防心臟病呢?其實很多家中常見的水果就可以預防心臟病的發作。比如水果中的香蕉,香蕉的營養十分豐富,含碳水化合物、蛋白質、粗纖維,以及鈣、磷、鎂、錳、鋅、銅,鐵等礦物質元素,而脂肪含量很低,是一種營養價值很高的食物。
據《海外文摘》報道,常食香蕉可以降低血壓,還可以治療動脈粥樣硬化及冠心病,特別對小兒高血壓有較好的療效。
香蕉是十分典型的高鉀食物,且不含膽固醇類成分。每100克香蕉食部含鉀量高達256毫克,含鈉量則很低,僅0.8毫克,其K因子(鉀/鈉比值)爲320,大大高於有效降壓界定值(K因子≥10)。
因此,醫學專家、學者們都一致認同,香蕉是防治高血壓病的優質水果。香蕉中所含降血壓的鉀離子,有抵制鈉鹽過多所致的升壓和損傷血管的作用,同時,可改善並調整鉀鈉比,即適當服食高鉀食物可有效地降低機體對鈉鹽的吸收,並且對心肌細胞也有較好的保護作用。
醫學專家們指出,人體缺鉀時常伴有頭暈、無力和心律不齊等症狀,而香蕉中恰好富含這種重要的營養素。對於高血壓病並發動脈粥樣硬化(包括腦動脈硬化、眼底動脈硬化等)、冠心病患者來說,常食香蕉或香蕉茶、香蕉粉等均有較好療效。
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