馬蘭根燉豬肺治肺結核熱咳
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馬蘭根燉豬肺
【材料】豬肺1個,馬蘭根100克,姜、麻油小許。
【做法】
先將豬肺挑除血絲氣泡,洗淨切塊;加水600毫升,大火燒開,撇去浮沫;
再將馬蘭根洗淨、切段和薑片、精鹽一起放人,轉用小火燉至酥爛,下味精,淋麻油。
【服用】分2次乘熱服。
【適應症】用於肺陰虛型肺結核所致的肺熱咳嗽,症見乾咳少痰,或痰中帶血,咽乾口燥,手足心熱,或午後潮熱,飲食減少,顴紅,舌邊尖紅。
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