西洋參怎麼吃,西洋參的功效與作用
1、強化心肌和增強心臟活動能力。
2、強壯中樞神經,能安定身心並恢復疲勞,有鎮靜及解酒的功效,增強記憶力能力,對老人癡呆有治療功效。
3、能調節胰島分泌,對糖尿病有輔助效果。
4、還能調節血壓,暫時性或是持久性血壓下降,抑制動脈硬化病促進紅血球生長,增加血色素的分量。
5、能增強體力並對運動員有極大的助益效果。
6、抑制癌細胞的生長,還能增強免疫功能。
7、對肝臟有調節腎上腺素分泌,促進新陳代謝的功效。
8、能促進消化,對慢性胃病和腸胃衰弱的作用。
西洋參的食用方法有哪些隔水蒸把西洋參洗乾淨後,放入容器內隔水小火蒸20-30分鐘作用,也可以直接倒水用文火煮。
煮粥蒸飯用西洋參10克,洗乾淨放入高壓鍋內與米飯蒸熟後吃,每天1-2次,連續服用3-6個月,這種方法可以作爲中藥乙型肝炎大三陽、小三陽輔助治療有良好作用。
泡西洋參酒10克蟲草泡1斤白酒,密封15天后,每天早晚喝一小杯即可。
西洋參鴨子用冬蟲夏草1-2克,老雄鴨一隻。去毛和內臟,將鴨頭劈開,納藥其中,用線紮好,加入醬油、酒蒸爛食用,起到滋陰補腎的功效。
西洋參雞冬蟲夏草1-2克,烏骨雞一隻,去毛和內臟,燉服。能起到補腎助陽,適合頭腦昏沉,記憶力減退、心悸心悸怔忡,視物昏花,體虛易感冒,多汗怕冷的症狀。
和肉一起燉燉肉的時候,可以將蟲草放入肉內,小火將肉燉熟即可。
西洋參胎盤使用西洋參5-10克,頭胎盤一個,隔水燉熟吃,這種大補陰陽,用於病後久虛不恢復,氣血不足、盜汗、腰膝痠痛。咳嗽氣緊,頭暈目花燈有一定的功效。
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