五個月寶寶輔食食譜,4款輔食營養又健康
1、快速美味紅薯泥
材料: 紅薯1塊
做法:把紅薯蒸熟壓成泥,取適量給寶寶吃。
營養提示:
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每100克紅薯中含蛋白質1。7克、脂肪0。3克、碳水化合物24。3克、纖維素3克、鈣22毫克,紅薯中的賴氨酸比大米和白麪要高得多。
2、蘋果胡蘿蔔泥
材料:蘋果100克,胡蘿蔔200克
做法:
1.蘋果去皮,研磨成泥狀;胡蘿蔔同樣去皮,研磨成泥狀。
2.把蘋果泥與胡蘿蔔泥混合,用20毫升水調稀,蒸3分鐘,晾涼後即可。
營養提示:
蘋果含有多種維生素、酸類物質以及可溶性纖維果膠。1個蘋果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克。
胡蘿蔔的營養成分與其顏色有關,橘紅色越深,所含胡蘿蔔素越多。每100克胡蘿蔔含油胡蘿蔔素4。1毫克、維生素C13毫克、鈣32毫克。
3、西瓜汁
材料:新鮮瓜瓤適量,乾淨紗布一塊
做法:把瓜瓤壓爛後,用紗布過濾出西瓜汁即可。
營養提示:
西瓜除不含脂肪外,汁液中幾乎含油人體所需的所有營養成分,在解熱消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的營養成分包括蛋白質、糖、粗纖維、鉀、磷、鈣、鐵等。
4、7倍粥(適合寶寶添加輔食第二個月的後半個月食用)
材料:大米、水,大米與水的比例是1:7
做法:
大米浸泡2~3小時後放入鍋內煮,煮開後半開鍋蓋小火煮30分鐘後關火,再燜10分鐘即成。注意如果用1份米飯+3份水,微火煮15~20分鐘,關火燜10分鐘亦可。
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