3款美白佳品,薏米美白粥
薏米莲子红枣粥
用料:薏米50克,莲子(去心)30克,红枣(去核)12枚,粳米50克,红糖(蜂蜜)适量。
做法:薏米和莲子先煮烂,再加粳米,红枣同煮成粥,用适量红糖(蜂蜜)调和食用。
特点:有润肺止泻,健肤美容之功效。
薏米绿豆百合粥
用料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:绿豆,薏米加水煮至五成熟后放入百合,再用文火焖至烂如粥状,加白糖食用。
特点:此粥能清热解毒,除烦热,疗湿疹。适用于面部扁平疣,痤疮,雀斑,皮肤干燥。
柑橘银耳薏米羹
用料:水发银耳15朵,柑橘2个,薏米50克,冰糖50克。
做法:
1 水发银耳去掉黄色根部,用手撕成小块,薏米提前浸泡一夜,柑橘瓣掰开。
2 锅内水烧开后,先放薏米煮30分钟,再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟,最后放冰糖柑橘瓣,转小火煲10分钟既可。晾凉放冰箱冷食,口感更佳。
特点:促进新陈代谢,改善肤质。
薏米杏仁瘦肉汤
用料:猪瘦肉200克,薏米100克,杏仁50克,白糖少许。
做法:
1 瘦肉洗净,切片;薏米,杏仁分别用清水洗净,浸泡一夜备用。
2 将瘦肉,薏米放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时,加入杏仁在煲半小时,白糖调味既可。
特点:健脾祛湿,化痰止咳,改善肌肤暗沉,提亮肤色。 tips:薏米在大型超市及菜市场均可买到。
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