胆结石患者的注意事项,胆结石不能吃什么
胆结石是很常见的一种胆囊疾病,引起胆结石的原因也是很多的,常见的就是胆盐过少,或者胆固醇过多,所以胆结石患者一定不能多吃高胆固醇的食物,胆结石患者在饮食方面还有那些是需要注意的呢?
胆结石不能吃什么
1.引起胆结石的主要原因就是胆固醇过高,所以患者一定不能再吃高胆固醇的食物了,像猪脑,猪心,鸡蛋,松花蛋,墨鱼,鱼子等都是高胆固醇的食物。
胆结石不能吃什么
2.胆固醇患者禁忌高脂肪食物,高脂肪的食物如下:肥肉,猪油,油煎,油炸及油腻的食物。
3.胆固醇患者要多吃新鲜的蔬菜和水果,保证充足的维生素和适量的纤维素的供给,患者还可以多吃糙米诶食物对病人的尽快康复也是很有帮助的。
4.患者要禁忌辛辣刺激性食物,辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物,还要禁忌喝酒、抽烟,咖啡也要少喝。
胆结石吃什么好
1、要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2、要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
3、要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
5、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。
胆结石不能吃什么
饮食注意很关键,专家指出很多患者喜欢暴饮暴食,吃的多而又不运动,这样就会加重胆囊的负担,引起消化不良。一旦胆固醇浓度相对增高,容易发生沉淀,形成胆结石的机会就大大增加,所以提醒大家注意,不管怎样,不要拿自己的身体做赌注。
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