胆固醇高的人能吃鸡蛋吗,吃鸡蛋胆固醇会高吗
生活常识2.97W
一般都知道,脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇。
那胆固醇高的人能吃鸡蛋吗?吃鸡蛋胆固醇能变高吗?
的确,蛋黄含有较高的胆固醇,但是食用蛋黄是否一定会使血清胆固醇增高并进而导致动脉硬化呢?其实未必。因为健康人体内胆固醇的合成可以自行调节。如果摄入的胆固醇多了,体内合成的数量就少,分解增加;摄入少了,合成就多,分解减少。
病人出现血清胆固醇增高,主要是由于内分泌或血脂代谢失调等因素所造成的。国外不少报告也指出,血清胆固醇增高,是由于机体内某些机制失调引起的,是内源性的。而食物中的胆固醇是外源性的,它不会明显影响内源性胆固醇的高低而致高胆固醇血症。更有趣的是,美国癌症学会的一份报告指出,蛋黄不仅不会促进动脉硬化和冠心病,相反对患有这类疾病的患者有益。有的报告还强调蛋黄中的丰富的维生素A,具有一定的抗癌作用。
近年来,国外的研究发现,蛋黄中除含胆固醇外,卵磷脂含量也很丰富,它是一种很强的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,从而使血液中的胆固醇减少。美国营养学家发表了一份临床观察报告显示,从蛋黄中提取卵磷脂,让患心血管病患者每天吃4-6匙,3个月后,这些患者的血清胆固醇水平显着下降,用于治疗动脉粥样硬化,也收到意外的疗效,说明蛋黄中的卵磷脂对高胆固醇血症有治疗作用,使“大胆”(高胆固醇血症)向动脉粥样硬化迈进的患者减少“胆量”,停步前行。
-
现代女性如何成为自己,走向独立自由的关键四步
每位女性都会面临独特的生命议题,可能是亲密关系中的挑战,职场的压力,金钱关系的纷扰,或者是来自亲子关系和原生家庭创伤的影响。在现代社会,女性为了发展自我、成为完整自由的生命,不仅需要平衡外在各种角色和关系的困难与挑战,更需要深入内心,解析潜藏的阻碍,让自己的...
-
女生牙疼怎么止疼最快,这五个止疼快速缓解的方法
据说人的牙齿比石头还硬,有人做过实验,用石头砸人的牙齿,不打碎。在日常生活中牙齿处于非常健康的状态,所以很多人经常忽视自己的牙齿健康问题。经常喜欢吃各种甜食,平时不注意刷牙的好习惯,所以有的人会经常牙疼。都说牙疼不是病,疼得要命。我相信很多人每次牙疼都想...
-
被小青蛙刷屏,旅行青蛙为什么这么火
最近点开朋友圈我就会发现大家都在刷自己的一只青蛙的截图,而且称他为自己的崽。这貌似是继阴阳师和恋与制作人后很火的一个游戏了,作为游戏爱好者的我当然不能错过,于是马去询问一个玩的好友这游戏叫啥。额,她说叫旅行青蛙,我搜了半天没有搜到。再问了一边才知道,这...
-
丰胸正确的按摩手法有哪些讲究
丰胸正确的按摩手法有哪些讲究丰胸正确的按摩手法有哪些丰胸正确的按摩手法对爱美的美眉来说,脸蛋再漂亮,没有完美的胸部曲线也是不尽完美的,那么如何才丰胸拥有性感美乳呢?其实按摩才是最有效的喔,只要掌握丰胸的最佳按摩方法,自己每天坚持,诱人的美乳就能在你掌中...